Ziemassvētku galds!

Rosey, nevaru :D Nesen tikai nopirku cepeškrāsni, kuras man nebija vairākus gadus, tā ka gribu kaut ko ceptu :D

Freya, taisi jogurta kūku ar cepumu pamatni un cepumiem izmanto piparkūkas, ļoti garšīgi ar persiku jogurta virsiņu un persiku pusītēm vai gabaliņiem pa virsu;-)

Mēs svinēsim 5 dienas pēc kārtas dažādās kompānijās. Tikai vienas viesības būs pie mums mājās, tā ka tur man vairāk jāiespringst. Uz pārējiem pasākumiem mums pārsvarā ir sadalīts, ko katrs taisa. Manā sarakstā ir arī deserts/kūka. Joprojām neesmu izdomājusi, kādu kūku cept. To trako augļu/brendija kūku negribu, bet tomēr gribu, lai ir piemērota Ziemassvētkiem, nevis kaut kāda parasta biskvītkūka. (t)

AnastasijaS man šķiet, ka tie ir klasiskie gaļas salāti.
Novāra cūkas vai liellopa šķiņķi un sagriež garās strēmelēs(visu griež strēmelēs nevis kubiciņos kā rosolu).
Kartupeļi.
Marinēti gurķi.
Vārīts burkāns.
Majonēzi tikai Provansas franci, un vienmēr garšai nedaudz jāpieliek helmanns majonēze.Sāls, pipari, šķipsna cukurs, marinēto gurķu sula.
:-)

Jau siekalas mutē lasot par šìm visàm virtuves izvirtìbàm:-D
Sisiii,pastāsti kādus gaļas salātus tu taisi?:-)

Man ari pieesanas nepatik, laikam neesmu ista Ziemassvetku miletaja. :D

Salomē , cēzara salāti izskatās dikti gardi! :-O:-)

Mums jau ir iegājies savs standarts - pildīts sviesta ķirbis, improvizācija par cēzara salātiem, krāsnī cepti saldie un parastie kartupeļi, glāzēti mazie burkāniņi un svaigie salāti. Varbūt vēl kaut kādas mazās uzkodas izdomāšu, bet +/- tā. Saldo gan nekādu netaisīšu.

bet man riebjas rasols, speka piragi un cukas snukuri

piradzini man garso, beres ar rasolu u nespeju vairs est cik var...bet viriesi pieprasa.... galdu jau taisu vienmer ta lai katram ir tas kas garso...pat ja esam 8...;-)

Mums bus dazadi starteri, pasta ar garnelem, krasni cepts lasis un par saldo vel neesmu izdomajusi. Zinu, ka arpus visiem standartiem, bet man riebjas rasols, speka piragi un cukas snukuri :D

Sisiii, tā ir ļooooti drosmīga atzīšanās atrodoties sieviešu ielenkumā... :D:D

stellaglmr , šadās situācijas es priecājos par savu labo vielmaiņu. (l)

Nevaru jau sagaidīt kad varēšu pierīties kā cūka. (l):-D

Cik sirdi sildošas domas :D
Man arī... man arī. ;-)

Mums galds katru gadu vairāk vai mazāk mainās. Parasti ir 2 veidu zivis, 3-4 veidu gaļas, salāti, piedevas utt.
Vīra ģimenē ir vairāki pavāri, tāpēc ēdiens nekad nav noteikts. Parasti dažas dienas iepriekš visi salāsās kopā un sākas ēdienu gatavošanas izvirtības. Parasti ir arī kaut kas no meža gaļas, jo mums arī divi mednieki ģimenē ir.
Par to noēšanos, pēdējos gados esmu iemācijusies sevi kontrolēt - vienkārši nesēdēt visu laiku pie galda. :D

Cūkas cepetis, kartupeļi, štovēti kāposti.
Iespējams, rosols. Braukšu pie vecmammas, tur gan jau arī pīragi, biezpienmaizes un ābolmaizes būs.

Interesanti palasīt, cik tie galdi vienādi. Un tēmas pēc Ziemīšiem ar būs interesantas - "kā nomest Ziemassvētkus līdz Jaunajam gadam", "kā tikt galā ar rīšanas paģirām"... :D

Pareizi vēl tak pīrāgi jācep! (s) Un ja mīkla paleik pāri tad taisam magoņu maizītes. (l)

Rīdziniece
Mums ģimenē no visiem tikai brālis un mamma ēd pupas un zirņus. Tādēļ, tas ir tāds kā Ziemassvētku prieks - visa ģimene sanāk kopā un divi ēdāji satiekas. Nekad nav palikuši neapēsti. Ziemassvētkos baigie punča prieki. :D

Ar tiem zirniem trakums, noteikti jabit bet neviens nespej apest. Tad nu bus nedaudz ,bet pirksu burcinas jau gatavus. Es tacu neiesu nemties . A mandarni jau pasen vislaik stav uz galda, ta lidz jaunam gadam musmajas ir pierasts. Piparkukas un mandarini vislak tiek esti un pirkti tapat ka maize ...:-D

Mums arī galds reti kad mainās. Šogad būs krāsnī cepta karpa, vistas cepetis (jau gatavajā marinādē), cepts cūkgaļas ruletes cepetis, piedevās vārīti kartupeļi. Uzkodās noteikti mandarīni, piparkūkas, pildītie sāļie groziņi, kaut kādi salāti, kaut kāds rausis, siera un speķa pīrādziņi, varbūt vēl kapkeiki. Saldajā būs tiramisu. Mamma droši vien zirņus vārīs.