Ziemassvētku galds!

Ja nu pēkšņi vecāki mani uzaicinās ciemos, uztaisīšu kaut ko no austrumu virtuves, sen jau kārojas. Vai kaut ko ar sēnēm. Vai kaut ko no austrumu virtuves ar sēnēm.

Citreiz gan klasiskos rosolu un siljkji kažokā, gan štovētus kāpostus.utml.

Par siljkji kazjokaa es pat neiedomaajos. Es te esmu redzeejusi tikai saldaas silkjes, laikam var dabuut arii svaigas... buus jaapameklee informaacija.

Meitenēm, kas nedzīvo Latvijā

Nu, taisu to, ko sagribās. Citreiz gan klasiskos rosolu un siljkji kažokā, gan štovētus kāpostus.utml.
Šogad domāju uztaisīt pīles cepeti, plūmju mērci, rīsus. Un kādus vieglus salātinjus.

Meitenes, kas gatavo zivju ēdienus, kur jūs pērkat zivi? Es arī ļoti gribētu kādu Stori vai zandartu, bet nav ne jausmas, kur nopirkt kvalitatīvas zivs filejas... (t)

Tā kā šogad esmu namamāte, tad būs ko iespringt. :D Būsim 8 vai 9 cilvēku kompānija, pārsvarā latvieši (izņemot manu draugu un draudzenes puisi) , tad nu būs kaut kas tradicionāls - rasols, vārīti kartupeļi, saldie kartupeļi, štovēti kāposti, speķa pīrādziņi (atradu fantastisku recepti!!(l)) , karbonādes, uz alus bundžas uzsprausta cepeškrāsnī gatavota vista, dārzeņu plate, un tad vēl kaut kas no angļu virtuves. Draudzene vēl domā pagatavot garneļu salātus.
Tā tik bus izēšanās, nevaru sagaidīt. :D

brauksim pie vecākiem, bet nebūs tā, ka kaut ko gatavo mājās un tad ņem līdzi. Visu tikai uz vietas :)
Nekas vēl nav domāts un plānots, bet noteikti būs tradicionālā karpa un būs zirnīši. Pagājušogad bija īsts zivju galds, nebrīnīšos, ja tā būs arī šogad - esam lieli zivjumīļi arī ikdienā.

Ceru, ka būs kā parasti - kartupeļi, štovēti kāposti, karbonādes, ribiņas, aukstā gaļa, speķa pīrādziņi, marinējumi un rosols.

raven Jau otro gadu man būs tradicionālās angļu vakariņas. +vēl pagatavošu kādas latviskās uzkodiņas. Katrā ziņā daidz piparkūku. :-D

Mums nav tik liela galda, tā kā ēdiens atradīsies uz atsevišķa galda kā bufete un galds būs izdekorēts.

Es šogad esmu PAR skaistu galda noformējumu un mazliet piebremzēt ar ēdiena daudzumu :)
https://dzivesstilaemuars.blogspot.com/2017/12/galda-dekoracijas-vs-ediens.html:-):-):-)

Ray, nevajag ja? :-D Pati zini kā ir kad mums priekšā ir nolikta rosola bļoda. :-P

Meitenēm, kas nedzīvo Latvijā, jūs gatavojat vietējos Ziemassvētku ēdienus, Latvijas, vai kombinējat tos, kas garšo?

Mums būs cepeškrāsnī cepti mazie kartupelīši, ribiņas, pinnekjøtt (aitas gaļa), lutefisk (tradicionāla norvēģu zivs), varbūt zirņu putra, svaigie salāti, rosols, ziemas labumi burciņās no Latvijas, rīsu saldais ēdiens, kā arī kokosriekstu un mandeļu cepumi.
Dzērieni - vīns un no Latvijas atvestās ogu sulas limonāde.

Mūsu ģimenes standarts: rosols, vārīti kartupeļi ar kotletēm/karbonādēm, sautēti kāposti, pelēkie zirņi, pīrāgi, salāti un saldās plātsmaizes. (l)

Rosols, vārīti kartupeļi, pelēkie zirņi ar kefīru, galete, karbonādes vai kotletes, par cepeti vēl domāju. Noteikti dārzeņu plate. Saldo netaisīšu, reti kad kāds pieedoties labumus atstàj vietu saldajam..
sisii- nu Tu jau esi tik tieva, ka pieesties kā cūkai nesanāks :-D gan jau no 10gramiem salātu būsi pārēdusies :-D:-P

Standarts katru gadu pie radiem -Rosols, krabju salāti, karbonades, kotletes, sautēti kāposti ar cūkgaļu, vārīti zirņi, daudz mandarīni, pīrāgi, piparkūkas, un kāda pašcepta kūka vai torte.

Cepetis, kartupeļi ar štovētiem kāpostiem, rosols, pīrāgi , piparīkukas, mandarīni, drošvien arī kūka vai saldais kāds :-)

Gribētos vistas cepeti uztaisīt.

..kādus krēmus iesmērēt un virsiņai uzkaisīt sasmalcinātas/saberztas piparkūkas. ;)

Nu tad cep Arietas snicker kūku, vai izmanto biskvītu pagatavošanu no šīs receptes, jo tie sanāk dievīgi! Krēmus var piedomāt! (l)