Svinību galds

 
Reitings 5625
Reģ: 29.01.2009
Pēc seniem laikiem manā galvā ir vakuums un pati nezinu, ko gribu!
Vienmēr esmu taisījusi auksto galdu (salāti, maizīte, dārzeņu plate u.tml), bet šoreiz domāju - vai izdevīgāk nesanāk siltais ēdiens? Mēs, latvieši prastie un parastie, tāpēc siltajā ēdienā būtu kartupeļi/kotletes/salāti! (kotletes cepeškrāsnī, lai nav jāstāv visu laiku pie plīts)
Vai tomēr aukstais galds sanāk lētāk? būsim 12 pieaugušie un visi omītes/opīši pie bērna uz dz.d!
Ko man darīt? Jābrauc uz veikalu pirkties, bet nezinu, ko pirkties!!!
20.10.2017 11:06 |
 
Reitings 5625
Reģ: 29.01.2009
Gangster, man ir tikai viena panna cepeškrāsnī :-/
20.10.2017 13:31 |
 
Reitings 1265
Reģ: 29.06.2015
Es gribēju krāsnī ceptus kartupeļus, bet man jau krāsns pannā būs kotletes, tad laikam nekas cits neatliek, kā vārīt kartupeļus!

Es mēdzu cepeškrāsnī likt cepties 2 stāvos- vienā vista, otrā kartupeļi. Tik tur jāsarēķina laiks- kurš pirmais jāliek iekšā, lai abi aptuveni vienlaicīgi gatavi.
Un jā, kartupeļus parasti samizoju vismaz pāris stundas iepriekš- ja ciemiņi paredzēti vakarā, tad no rīta samizoju, apleju ar ūdeni un lai stāv.
Un šo to no salātu sastāvdaļām arī sagriežu iepriekš, lai beigās tikai uzjaukt atliek.
20.10.2017 13:26 |
 
Reitings 888
Reģ: 23.04.2014
Tik ledusskapī ieliec. Man pus dienu nostaveja uz galda udeni un..saskāba.
Ar rīsiem un griķiem neriskētu, manā paziņu lokā daudzi tos neēd. Griķus it sevišķi.
20.10.2017 13:11 |
 
Reitings 2357
Reģ: 17.02.2016
Kartupeļus var mierīgi samizot iepriekšējā vakarā un apliet ar aukstu ūdeni, tā ka visi nosegti, viņiem nekas nenotiek. Vecās pavārgrāmatās tieši rakstīts, ka tas ir ieteicami, jo izvelk lieko cieti, kartupeļi paliek garšīgāki pēc izvārīšanas.
20.10.2017 13:08 |
 
Reitings 1531
Reģ: 28.07.2017
Iepriekšējā dienā es kartupeļus nemizotu, bet tās dienas rītā mizoti kartupeļi aukstā ūdenī stāv labi un vārītu tad, kad pienāktu laiks. Galvenais tikai pilnībā tos nosegt ar ūdeni.
20.10.2017 13:04 |
 
Reitings 5726
Reģ: 27.08.2011
Es neliktu iepriekšējā dienā,bet kādas 3h pirms pasākumā iespējams vēl būtu ok tā darīt.
20.10.2017 13:01 |
 
Reitings 5726
Reģ: 27.08.2011
Tas varētu būt risinājums laicīgi nomizot un ielikt ūdenī.
20.10.2017 13:00 |
 
Reitings 5625
Reģ: 29.01.2009
brita, tiešām tā var? :-O nezināju, ka var, tad tiešām būtu baigi forši!!!
20.10.2017 12:59 |
 
Reitings 5726
Reģ: 27.08.2011
Es zinu personu ,kura max apēd 1paciņu rīsu. Nezinu nevienu,kurš ēd 2paciņas. Es ierēķinātu vnk kartam pa 1paciņu un paliktu pāri,jo ne jau visi ēd 1rīsu paciņu ..Uz svētkiem jau visādi labumi ir uz galda un visi izvēlēsies atstāt vietu kādam kārumam neviss ēst daudz rīsus.
Šīs laikam būs pēdējās lielās svinības, ko rīkošu. Nav man vēlme regulāri izdot ap 100Eur par viesībām.
20.10.2017 12:58 |
 
Reitings 164
Reģ: 23.04.2017
Kartupeļus parasti samizoju iepriekšējā dienā, apleju ar aukstu ūdeni ( lai nepaliek melni ) un tā tie labi stāv līdz nākamajai dienai.
20.10.2017 12:55 |
 
Reitings 5625
Reģ: 29.01.2009
Es gribēju krāsnī ceptus kartupeļus, bet man jau krāsns pannā būs kotletes, tad laikam nekas cits neatliek, kā vārīt kartupeļus!
20.10.2017 12:54 |
 
Reitings 5625
Reģ: 29.01.2009
Feline, nu jau esmu izaudzinājusi, ka ēd 2 paciņas, bet kādu 1/2 paciņu izdalu dēliem! bet nu ja vīrietis ir 2m un 120kg, tad nu tā arī ir, ka vajag 2 paciņas!
20.10.2017 12:53 |
 
Reitings 1416
Reģ: 25.06.2012
Es noteikti izvēlētos cepeškrāsnī ceptus dārzeņus, lēni gatavotu cūkgaļas cepeti un dažādus interesantus svaigos salātus tiem, kas neēd kartupeļus. Elementāri, jo gaļu krāsnī var iemest jau kādas 3h pirms viesu ierašanās. Tikmēr sagatavot salātus. Un, kad cepetis gatavs, nolikt to "atpūsties" un šaut krāsnī kartupeļus. :)
Kā var vienā reizē apēst divas rīsu paciņas, jūs man labāk pastāstiet!!! :-O:-O:-O
20.10.2017 12:46 |
 
Reitings 2357
Reģ: 17.02.2016
Rīsi arī ir Ok! Vienīgi es viņus plikus nepasniegtu, man patīk burkānu/zirnīšu/ paprikas mix apcepts un piemaisīts tiem klāt, ļoti garšīgi.
20.10.2017 12:42 |
 
Reitings 46
Reģ: 17.07.2015
Krāsnī cepti kartupeļi ar gaļu ir vienkārš risinājums. Uztaisi uzkodas kădus pildītus groziņus un trauku ar augļiem.
20.10.2017 12:41 |
 
Reitings 5726
Reģ: 27.08.2011
Es taisu vairākas uzkodas, skaisti dekorēju, vēl salātus...30min. arī ir laiks,ja ņem vēra,kad salātus arī vajag pēdēja brīdī gatavot, uzkodas arī nevar ilgi pirms tad gatavot, jo tad apkaltīs un vizuāli un pēc garšas vairs nebūs tas.
20.10.2017 12:36 |
 
Reitings 6037
Reģ: 30.10.2010
Man tieši nesen bija dzimšanas diena, bija sabraukuši radi. Gatavoju krāsnī ceptus hasselback kartupelīšus (iegrieztos gandrīz līdz galam, bet ne pilnīgi, ar olīveļļu, sāli un rozmarīnu... sanāca ideāli, kraukšķīgi, bet iekšā mīksti, garšīgi), vīrietis pagatavoja vistu, klāt bija salāti - rukola, redīsi, ķirštomāti, gurķi, avokado un mīkstais siers ar garšvielām.
Uzkodām uztaisīju rosola trauku, jo zinu, ka viesiem garšo. Uzkodām bija lašmaizītes, olīves, dārzeņu plate, sieru plate, gaļas plate un arī vegāniskie groziņi - sablenderēti zirnīši ar avokado un garšvielām - iesaku, garšoja pēc siera salātiem, bet izskatījās ļoti amizanti, gaiši zaļā krāsā. (l) Dekorēju ar olīvēm. Vēl bija augļi.
Saldajam mamma bija atvedusi torti, bet es biju uzcepusi saldā kartupeļa brauniju.
Es gan pārcentos, jo ēdamā bija ļoti par daudz. :-D:-D:-D
20.10.2017 12:33 |
 
Reitings 1531
Reģ: 28.07.2017
bet šoreiz man pat tā rīsu, griķu cena nav tik svarīga, bet gan laiks.

Cik tad ilgi tu kartupeļus mizo?(t) Augstākais maksimums pusstunda varētu būt?
20.10.2017 12:30 |
 
Reitings 5726
Reģ: 27.08.2011
Es ne par Robīti, bet man pašai drīz būs galds jātaisa un prātoju ,ko labāk piedevās taisīt. Jā, ar rīsiem ,griķiem riskantāk ,jo nevar zināt, cik ,kurš daudz ēd. Kartupeļus vienkāršāk izrēķināt,bet šoreiz man pat tā rīsu, griķu cena nav tik svarīga, bet gan laiks.
20.10.2017 12:25 |
 
Reitings 5625
Reģ: 29.01.2009
7heaven, arī!
20.10.2017 12:21 |
 

Pievieno savu komentāru

Nepieciešams reģistrēties vai autorizēties, lai pievienotu atbildi!
   
vairāk  >

Aptauja

 
Vai forumā publiski vajadzētu rādīt arī negatīvos vērtējumus (īkšķis uz leju) komentāriem?
  • Jā, jāredz arī negatīvie vērtējumi
  • Nē, lai paliek redzams tikai pozitīvais vērtējums
  • Nezinu, nav viedokļa
  • Cits