vismaz 50% vegānu vispār nesaprot ko viņi dara un nemāk pareizi ēst. Cilvēkam ir jāuzņem vidēji 1,5g uz 1kg olbaltumvielu. Jo cilvēks ir viena liela olbaltumviela - audi, šūnas, nepieciešams visiem atjaunošanās procesiem, ādas elastībai, muskuliem un tml. Pa lielam, vegāni nesaprot to, ka viņiem ir jāapēd dienā pietiekami daidz OB lai vispār organisms funkcionētu un atjaunotos. Visēdājs OB uzņem caur gaļu, zivīm, piena produktiem, olām - liela izvēle, būtībā arī savu dienas devu +/- apēd, kamēr vegānam būtu jāapēd ļoti daudz pupas, riesti, soja, proteīna pulveris, tofu un tml katru dienu, ko reāli dara tikai retais. Tā nu viņi grauž savu salātlapu un domā, kapēc pēc daudz gadiem izskatās veci un sažuvuši un bez enerģijas - jo NAV olbaltumvielu, audi atjaunojas lēni... protams, gan jau ir vegani, kuri rubī fišku, bet daļa tiešām skrien tikai kultam pakaļ.
ļoti interesanti par to, ka gaļa it kā ir kaitīga - cilvēks ir plēsejs jau no seniem laikiem, ne velti viņam ir 4 zobi ilkņu formā.