Ātri sagatavojams viesību galds

Vienīgais, kas nāk prātā ir:
1) veikalā gatavi nopērkami groziņi un gatavi nopērkami salāti, ko sapildīt groziņos;
2) Dažādu lapu maisījums + daži dārzeņi un fetas siers.
viss pārējais prasa baigi noņemšanos.

Šeit var pasūtīt ļoti garšīgu sāļo kliņģeri ar vistu un ananasiem pildījumā.
Atri būtu sagriezt dārzeņus strēmelītēsun uztaisīt mērcītes vai uzcept pīrādziņus no gatavās saldētās mīklas.

Dienu iepriekš var pagatavot lavašu ar pildījumiem (kāds krēmsiers un lasis, dilles, vai krabju nūjiņas un dārzeņi vai tie paši siera salāti utt)

Man ļoti patika makaronu salati, labi makoroniem ilgi jāvaras bet pa to laiku visu sagriez. Labi var no viniem paest

Kartupeļus ar karbonādēm, kotletēm var pasniegt arī otrā dienā. Klāt vēl kādus 2 veidu salātiņus, otrā dienā citus 2/3 veidu salātiņus. Kādas uzkodiņas, augļus. Viss, pilnīgi pietiks. Par kūku un kafiju, protams neaizmirsti.
Principā visu var pagatavot pats, pat kūku, ja negribas pasūtīt un gaidīt.

Milzu lazanja?
.
Ja maz laika, tad ir jēga 1 superbarojošu pamatēdienu un daudz mazu trauciņu ar marinētiem gurķīšiem, sēnītēm, kaut kādiem fiksiem salātiņiem (tos var nopirkt gatavus). Iepriekšējā dienā var pagatavot siera salātus, kartupeļu salātus, jebkurus salātus, kas 2-3 dienas jauki stāv ledusskapī bez nepatīkamām sekām. Uzgriez kādu gatavo gaļiņu/sieru, kādus svaigus dārzeņus ar dip mērci, un būs OK.
.
Nejau barība ir galvenais, bet forša kompānija :)

Nu desmit cilvēkiem vajag lielus katlus un pannas :-D
Es noteikt vienai dienai izvārītu kādu no klasiskajām zupām: pupiņu, skābu kāpostu vai skābeņu + piedevas. No vienas tādas zupas ar piedevām var pieēsties veselai dienai.
Otrā dienā gatavotu kādu zosi, jāra kāju vai vaidziņus + piedevas un dzēriens ( klasiskais citronūdens un gāžētais ar granātābolu )

Katrā ziņā nerisk'
etu ar kaut kādām kokosriekstu zupām vai sušī, jo vienam var negaršo kokosriekstu piens , bet cits var baidīties no jēlas zivs.

Ja kas labus suši var Nopirkt Sky.

kāda ēdienreize un kādā kontekstā?

1) ja vieglas uzkodas, tad:
- zivs plate
- gaļas plate
- salāti
- siera un augļu plate
2) ja kārtīga maltīte,
- cepeškrāsnī ieliec katram pa laša gabaliņam saldkrējuma mērcē ar citronpiparu. Ja nav laika pirkt svaigo tirgū, tad pērc saldēto. Tie ir smuki pa 100g safastēti.
- uzvāri 2 kg mazos kartupelīšus
- sataisi lapu salātus
- saldajā - mazu kūkas gabaliņu.

Iepriekš vari sagatavot kādu gaļas mērci, kuru liet uz rīsiem/kartupeļiem/makaroniem. Lapu salātus var ātri pagatavot, kamēr vārās, piemēram, makaroni.
Lai galds izskatītos bagātīgāk, to vari tiešām papildināt ar dažādiem marinējumiem, olīvēm utt.
.
Vari iemarinēt arī vistu šķiņķīšus vai kājas.. tur arī nevajadzēs daudz laika un enerģijas lai iemestu cepeškrāsnī un uzvārītu klāt piedevu vai uzsildīt dārzeņu-pākšaugu sautējumu :)

Kišs? Bet ar iepriekš sagatavotu mīklu. Sagatavo klāt lapu salātus ar kādu papildunošu mērcu
http://www.bbcgoodfood.com/recipes/6295/roasted-tomato-basil-and-parmesan-quiche

Iepriekšējā dienā var sagriezt visas sastāvdaļas salātiem un tajās 2h samaisīt :) Tāpat arī iepriekšējā dienā sagrieztu dārzeņus un tajās 2h uzjauktu mērcīti tiem :) Pa 2h var arī uztaisīt kūku, bet, ja negribas noņemšanos, tad jāpasūta/jānopērk kliņģeris/kūka :)
Ja ir cepeškrāsns, kā silto pagatavotu cepeškrāsnī ceptus kartupeļus + dažādus dārzeņus (l)
No uzkodām - esmu ātri pagatavojusi arī gardās brokoļu bumbiņas :)
.
Iesaku pačekot Pinterest, tur daudz un dažādu ideju var smelties!

Tas kišs var ne visiem viesiem garšot. Tāpat arī zivis, īpaši lasis.

Saldajam iepriekš var viegli pagatavot Saldo bruneti.. nebūs arī astronomiskas izmaksas :)

Man patīk Zīles ideja! Aukstam laikam perfekti!
Ja pie manis nāktu uz vīnu un uzkodām, tad cienātu ar siera asorti (feta, siers ar zaļumiem vai pipariem un kādu klasisku sieru), zemesrieksti, mini galas bumbiņas, fritētas sardīnes (dievīgi gardas), sausiņi, krēms (biezpiena masa sajaukta ar avokado vai pesto mērci), olīves, pāris svaigus dārzeņus un augļu asorti (l)(l)(l)

freya, tev vajag tikai uzkodas? Tad labas būtu bulciņas no kārtainās miklas, ko izveidot iepriekšējā dienā un ielikt saldētavā - tad arī tās labāk uzpūtīsies - un, kad vajag, ielikt cepeškrāsnī uz 26-30 min.

Saldo var pagatavot arī tiramisu.

Pašu gatavota Saldā brunete un tiramisu ir tiešām labi, gardi un ātri pagatavojami varianti! :) Es gan ieteiktu labāk Saldo bruneti, ar tām pašām izmaksām sanāks bagātīgāks un lielāks saldais arī visiem 10 cilvēkiem :)