Ziemassvētku ēdieni

pirmo reizi mūžā dzirdu par suši uz Ziemassvētkiem! man tas liekas kaut kas absurds. kaut ko tādu tikai latvieši var izdomāt :)

- sautēti kāposti un zirņi
-mājās cepta karbonāde un kotletes
-krabju salāti, rasols un šampinjonu salāti,
-mājās ceptas lieliskas piparkūkas
vienmēr ir arī viskautkas cits ,bet šie būs uz galda vienmēr

un daudz daudz

otrajos ziemīšos droši vien neēdīšu neko, trešajos sakārdinājāt ar suši :D

pirmo reizi mūžā dzirdu par suši uz Ziemassvētkiem! man tas liekas kaut kas absurds. kaut ko tādu tikai latvieši var izdomāt

Mēs veidojam paši savas tradīcijas, nevis sekojam tajām, kas pieņemts, bet nevienam pie sirds neiet.
Mums ģimenē vecāki nav tik veci, ne mēs paši,lai kristu kaifā par zirņiem un buļbām. :D

pirmo reizi mūžā dzirdu par suši uz Ziemassvētkiem! man tas liekas kaut kas absurds. kaut ko tādu tikai latvieši var izdomāt

Kāda gan starpība, ko liek uz galda Z-svētkos? :D Kaut vai Līgo sieru un alu, ja visus ciemiņus un tevi pašu tas apmierina.

rosols

piparkuukas


speka piiraaadzini

mammas gatavotaa magonmaize un kaneelmaize


mandariini

Paldies Dievam, ka man nav jātaisa Ziemassvētku galds :D , vienīgais ko gatavošu - torte :) cerams, ka sanāks laba :) un vispār sanāks, ka neizgāzīšos kā veca sēta.

Dazaam meitenem te taada eedienu kompoziicija,ka es nespeeju iedomaaties,kaads buus naakamais riits:D.Eedienu tik daudz...un tik dazaadi!!!
Mees buusim tikai divataa ar viiru,kaa daudzus gadus ,un soreiz izveeleejos krabi.Tiitars buus Jaungadaa,piili eedaam pagaajusos ziemassveetkos .Es veel iisti neesmu izdomaajusi ,ko gribeetu saldajaa-sveetkos parasti mazliet ir kas vairtaak.Mans miilaakais dzeeriens Prosecco neizbeegami.:)

* Zirņi ar speķi
* viltotais zaķis
* krāsnī cepts lasis ar kartupelīšiem
* persiku- siera kūka
* "special" visādu veidu pīrādziņi
* ābolmaize
* dažādi salāti
* piparkūkas, mandarīni, karstais dzēriens, saldumi.

*Cūkgaļas cepetis ar plūmēs no veikala Skyy, padārgs, bet gārdākais, kādu var atrast..
*Štovēti kāposti
*Zirņi ar speķīti un sīpoliņiem
*Šampinjonu mērcīte
*Salātiņi, hmm, domājams, ka krabju
*Krāsnī ceptas kartupeļu daiviņas ar ķiplokiem un sālīti
Un gribas pirmoreiz mūžā vienai tos gaļas pīradzīņus uzcept, bet man parasti neveicās ar mīklu gatavošanu :D

Meitenēm, kam salātiņu recepti kādu vajag, šie vienmēr ir lielā cieņā
Gardie pupiņu salāti:
*2 bundžiņas ar tumšajām pupiņām konservētām (šķidrumu nolej un noskaļo pupiņas duršlākā)
*1 svaigs gurķis
*pāris marinētu gurķīšu
*šampinjoni
*cūkas cauraudzīti vai šķiņķīts, kas veikalā labi izskatās
*majonēze un krējums uz pusēm
Visu sagriež un sāli un piparus pievieno pēc garšas. Salātiņi tādi sātīgi,bet tur ir viss, kas vīriešiem patīk- gan gaļiņa, gan mērcīte garšīga viedojas, gan gurķis un šampinjons svaigumam.

Vēl gašīgi ir saplēs kūpinātu vistiņu, arī gurķi, šampinjonu sagriezt un ar majonēzi/ krējumu :) Drosmīgākajām- var likt klāt meloni, ļoti labi sader ar kūpinātu vistiņu.

Mums ģimenē vecāki nav tik veci, ne mēs paši,lai kristu kaifā par zirņiem un buļbām.

Nu, Tu gan pateici! It kā tas kaut kāds veco cilvēku ēdiens būtu. :D

Karbonāde, kartupeli, rosols, konfektes, kūka, lašmaizītes, ķilavmaizītes, augļi.

Dazaam meitenem te taada eedienu kompoziicija,ka es nespeeju iedomaaties,kaads buus naakamais riits.Eedienu tik daudz...un tik dazaadi!!!

latviesie ta ir tradīcija, bagāts galds. Un ta ir gadiem!

Mums būs pildītas vistas cepetis, kartupeļu daiviņas, varbūt štovēti kāposti (ja vīramāte atvedīs), kā arī viegli salāti. Saldajā mandeļu kūka, piparkūkas (abi pašcepti) un varbūt mandarīni (ja viesi atvedīs). Nav ko izēsties, es uzskatu :)

Kubiet, ķilavu nebūs? :o

Ak,atvaino,gaidīju pie attēliem :(
Actiņas noslidināju uz leju un ieraudziju;)

Nopirkti vai paču cepti - pīrādziņi
Piparkūkas
Mandarīni
Sautēti kāposti (riktīgi skābi, NE saldi!:D )
Vismaz 2 dažādas gaļiņas (cūkas cepetis un vista piem.)
Siera salāti vai rosols
Vārīti kartupeļi ar dillēm

...vienmēr ir galdā

Zirņi citreiz ir, citreiz nē, nav nenormāli sevišķi pieprasīti mums.

Māte pēc armēņu tradīcijām senāk mēdza taisīt. Man nesanāk tik lielisks kā viņai, bet tāpat - tīrā bauda garšas kārpiņām. Latvijā to pazīst kā karalisko armēņu pudiņu.