garšvielas, ja neizmanto sāli

iesaka sali aizstāt ar garšvielām, taču tas ir daudz savādāk nekā,ja ir sāls klāt. ja nav sāls klāt ,tad es apēdu 2x vairāk nekā ar sāli. kas labāk piebērt sāli un par daudz ,vai ari apēst 2x vairāk? es labāk izvēlos piebērt sāli un ēst mazāk

+++

Es gan teiktu, ka pavisam sāli izslēgt nevajag, jo tajā ir arī daudz labuma. Kontrolēt tā uzņemšanu - jā, protams. Likvidēt - nē, nebūt ne.

Uzreiz no sāls tā nemaz nevar attiekties. Manējais arī kādreiz sāli bēra ļoti daudz visam klāt, bet tad, kad mazais sāka ēst to pašu, ko mēs, es sāku gatavot vispār bez sāls, ieliku mazajam, un tad piebēru sāli klāt visam ēdienam, citreiz, ja godīgi, aizmirsās un neviens to nemaz nejuta. :D Tad jau pamazām sāku gatavot ar šķipsniņu sāls klāt, reiz pagatavoju ar tādu sāls daudzumu, kā pirms tam, manējais pateica, ka baaaaaigi sāļš esot, tad nu - mums kaut kā dabīgi sanāca samazināt sāls daudzumu ēdienā. :D Nez, ar plikām garšvielām/garšaugiem sāli aizstāt nav izdevies, ja nu vienīgi, piemēram, kartupeļi tiek izvārīti bez sāls un klāt tiek ēsts mazsālīts gurķis, tad jā - nejūt, ka kartupeļiem kas trūktu. Bet nu - arī sāls ir nepieciešams cilvēka organismam, zinu, cik daudz tā ir desās un tādās lietās, bet - arī tas man nav iemesls no tā pilnībā attiekties gatavojot. :)

Kad pati gatavoju kaut ko sev, saali nelieku vispaar. Piekriitu, ka eediens tomeer IR daudz baudaamaaks ar garsvielaa, bet, man kaut kaa iegaajies, ka neko lieku klaat eedienam.
Protams, ja gatavoju draugam, tur jaaliek klaat visas iespeejamas garsvielas, kurs vien maajaas ir!! :D Un, pat tad nekad liidz galam nebuus kaa vajag, izdomaas, ko veel pielikt klat, lai eediens labaak garso :D

Sāli nelietoju (apzināti) jau 5 gadus, cukuru (neskaitot šokolādes izskatā) kopš kādiem 7 gadiem, atceros, ka mamma sāka kkadu dietu un es arī izdomāju, ka cukuru man nevajag :D

Sāli aizstāju ar mārrutkiem, kariju, baziliku utt, nelietoju maisījumus, kuros ir vairāk kā divas garšvielas kopā.

Vienīgā problēma, kopš nelietoju sāli, ja kkur ēdu ārpus mājas tad viss liekas ļoti sāļš (jūtība uz sāli ir ļoti pastiprināta), bieži, sanāk ēdienu atstāt neapēstu...

womankind, man mājās ir 3 garšvielu maisījumi, visi gan pirkti šeit Vācijā un visos ir kāds procents sāls. Vienā pat 49% sāls.

Garšvielu maisījumos sāls jau ir iekšā

Nav, nav!
Es gan nezinu, kādus ražotājus izvēlies, bet tā nav, ka, ja garšvielu maisījums, tā noteikti sāls iekšā.

Es vispār esmu jocīgs cilvēks. Es nejūtu pilnīgi nekādu atšķirību vai ēdienā ir sāls normālā daudzumā vai nav. Ja man noliks priekšā divus ēdienus - vienā būs sāls normāli, otrā nebūs sāls nemaz, es atšķirību nejutīšu. Es jūtu tikai tad, ja sāls ir par daudz.
Tad nu es vispār cenšos papildus ēdieniem sāli neizmantot. Garšvielu maisījumos sāls jau ir iekšā, bet pārsvarā lietoju svaigu citronu, piparus vai uzreiz citronpiparus. Sāli lietoju tikai tad, kad draugam vāru kartupeļus.

Sojas meerce satur saali. Daudz saals. Himalaju saals taa pati saals vien ir. Parastais saals nelielaas devaas ir vajadziigs, jo ir jodizeets. Var arii dabuut jodu no visaadaam garneleem, ziviim, bet ja taas need, nedzer govs pienu un need regulaari olas, var negatiivi atsaukties uz veseliibu.
Dazus eedienus kaa galju, dazus daarzenjus, zivis ar to pashu citronu, laimu.

+++

Sali parstaju lietot, jo mans virietis need saali, ne salatos, ne ceptam olaam, nekur, vienigi vistas filejai pieber. Mes lietojam piparus, chilli piparus, kiplokus, dilles, sipolus.

Sojas meerce satur saali. Daudz saals. Himalaju saals taa pati saals vien ir. Parastais saals nelielaas devaas ir vajadziigs, jo ir jodizeets. Var arii dabuut jodu no visaadaam garneleem, ziviim, bet ja taas need, nedzer govs pienu un need regulaari olas, var negatiivi atsaukties uz veseliibu.
Dazus eedienus kaa galju, dazus daarzenjus, zivis ar to pashu citronu, laimu.

Es lietoju tumsho sojas merci saals vietaa

+++

Taisot vistas gaļu, sāli nepievienoju nemaz. Tikai sojas mērci. Garšo ļoti labi.

Es bieži vienkārši aizmirstu piebērt sāli :D bet to kompensē dažādas garšvielas.. pēc garšas, ja jūtu, ka vajag, tad ieberu sāli, bet nu tā minimāli.. manējais jau pieradis :D
Bet tēvs gan vienmēr sūdzas, ka sāls nav..

Es lietoju tumsho sojas merci saals vietaa :)

Ja pati gatavoju, tad sāli vispār nepievienoju.
Ja draugs gatavo, tad ir ēdieni, kuriem viņš nedaudz pievieno sāli, bet viņš pastām, risotto utt mēdz kaisīt pāri padaudz parmigiano sieru, kas mēdz aizstāt viņa kāri pēc sāls.
Es esmu pieradusi pie produktu dabīgās garšas, man sāls neprasās.
Mēdzu izmantot garšvielas.
Iecienītākās garšvielas - asie pipari, melnie pipari, karijs. Tad vēl sīpoli, ķiploki, dilles, piparmētra, pētersiļi, citrons piedod garšu. Origano, baziliks, šie gan retāk.

No cukura jau sen esmu atteiksusies. Ja pati gatavoju, ko saldu, tad cenšos pēc iespējas mazāk pievienot cukuru.
Uzņemu to ar, pa retam, veikalā nopirktajiem našķiem vai kādu desetu restorānā.

Es arī esmu principā atteikusies no cukura. pamazām, pamazām un samazināju līdz minimumam. Melno tēju mierīgi bez cukura dzeru. Pa, ja mazliet ir piebērts - nevaru iedzert. Šķiet par saldu. :D

Mēs ģimenē vispār sāli izmantojam ļoti mazos daudzumos, dažreiz vispār nē.

Kurkums- nenormāli veselīga garšviela, kas ir arī ļoti garšīga. Var likt klāt mērcēm, rīsiem u.c.

Iesaku! Nopērkama garšvielu veikalos. Iesaku pirkt kādā bio veikalā.

Es nevarētu bez sāls. Es mēģināju un negaršoja ēdieni bez sāls(lai cik daudz es sagāzu zaļumus un citas garšvielas). Likās tādi...pliekani, ka kaut kas pietrūkst, lai būtu ēdami un garšīgi. Draugs vispār atteicās ēst ēdienu bez sāls un pa taisno devās uz virtuvi piebērt sāli :D
Līdz ar to - mēs lietojam parasto sāli. Un vēl citas garšvielas - piparus utt. Nemaz nezinu vai ir iespējams atrast kkādu kombināciju, kas aizstātu sāli. Var jau būt, ka var, bet tad diezgan jāeksperimentē pašai.

Nu teju es kka iemoku bez cukura. Jau pieradusi, bet kafijai gazu puskruzi ieksa . :D