Neizdevušās receptes.

Lielākoties, ja kaut kas nesanāk pirmajā reizē, sanāk nākošajā.
Pagaidām pilnīga izgāšanās ir bijusi divas reizes - plūmju drumstalu kūka un zemeņu torte. Bija man ar draudzeni pagājušajā vasarā eksperimenti virtuvē un šie divi ēdieni bija nebaudāmi. Torte garšoja pēc gumijas zābaka, bet drumstalu kūka sadega, pareizāk sakot - malas melnas, bet vidus pusjēls.
Īsti man neizdevās arī ristoto. Garšoja ļoti labi, bet nesanāa tā krēmīgā tekstūra.

Plānās pankūkas. Es mīklu pagatavoju pēc receptes, sasildu pannu un liekas, ka visam vajadzētu būt labi - vnk uzliet un viss. Nekā. Esmu tizla - man sanāk kkādas pļeckas, kas sadalījušās. Nevis smukas pankūkas...
Vienreiz citronu keksiņi nesanāca. Draugs gan bija sajūsmā un prasīja vēl, bet es zināju, ka galīgi nesanāca, jo zināju, kādiem bija jāsanāk(biju redzējusi un garšojusi pie mammas) un man ne tuvu tādi nebija.

Viereiz, labu gribēdama, izdomāju draugam uz svētkiem uzcept kūku. Ilgi štukoju, atcerējos par ņam ņam blogu un apskatījos, kas tur labs. Protams, viss izskatījās gards un bija grūti izvēlēties, bet galu galāizlēmu par labu http://silva.prieksgatavot.lv/bananu-sokolades-un-zemesriekstu-sviesta-kuka/ šai kūkai. Sanāca... ļoti nepatīkamas garšas kūka. :D Sekoju precīzi receptei, jo zināju, ka rezerves kūkai laiks nepietiks, ja nu nesanāk un, njā. Diemžēl nebijagaršīga. Lai gan es visiem teicu, ka tādai jābūt, tādai jābūt, bet ciemiņi ar tik pa mazam gabaliņam apēda. Galu galā, neskatoties uz maniem pūliņiem visiem piedāvājot, kūkas pārpalikumi (diezgan daudz :D ) nonāca miskastē.


Bet tā NAV antireklāma! Ņam ņam ir citas garšīgas receptes, bet šī vienkārši... nenoveicās. :D

Taisiju persiku tartē, pē, pārkaramelizēta pļeka sanāca. Līdz šim ceptos mafinus pamanos pārcietināt, jāpiešaujas ar temperatūru.

Es ļoti labi taisu mērces un jau šeit pieminētās plānās pankūkas ir mans firmas ēdiens. :)
BET es nemāku izvārīt pilnīgi nevienu zupu. :(
Nu ok, šito māku un draugs ēd un slavē (ko viņam citu darīt?!) :D

colombiana
mmm...sagribējās tavu ieteikto zupu, būs jāuzvāra :) man riktīgi garšo :)

nekad nav sanācis satīt tādu lavašu,lai turas kopā gabaliņos,kad sagriež..gan esmu mainījusi visādas proporcijas un sastāvdaļas,gan ilgāk ledusskapī turējusi,stingrāk tinusi utt..baigi garšo,bet pagatavot,lai citiem nav kauns pasniegt,nesanāk.

Varu palielīties, ka esmu spečuks zupu lietās :D

Daudzreiz ne īpaši skaisti pankūkas cepju. Viena sunim, otra kaķim, trešā misenē :D Ar ceturto un pārējām jau tīri feini sanāk :)

Es lazanjai neko nemērcēju, tās plāksnes pašas smuki izvārās piena-diļļu mērcē..
Hah, man laikam konditoriskās lietas so so, varbūt dēļ gāzes cepeškrāsns, jaungadā taisīju pīrāgus un sanāca cieti diezgan...ēdami it kā, bet izmetu laukā.Ātro kūku cepu stundu :D Bet bija laba.Cepu auzu cepumus, aizmirsu pielikt miltus, sanāca karamelizētas auzu pārslu plāksnes :D

Ā, atcerējos, ka pēc receptes internetā mēģināju uztaisīt kartupeļu-gaļas sacepumu.fuuuuu, tie kartupeļi bija pusjēli piena sulā...

Mana lielaakaa probleema ir tad, kad ir jaaliek klaat raugs. Kaa es taisu, taa iisti miikla neceljaas. Esmu meeginaajusi visaadus variantus, bet nekaa.
Lazanjai es nekad nepeerku meerceejamaas plaaksnes, bet gan vaaraamaas. Izvaaru, peec tam ielieku aukstaa uudenii. Meerceejamaas man nekad nav viesushas uzticiibu.

ar sieru vienmēr noiet kaut kas greizi- sanāk ļoti garšīgs, bet tāds ķepīgs. Sien vai nesien!

Un ar suflē un bizē cepumiem ir vairākas reizes nacies dusmoties.

Nesanāk man ne kartupeļu pankūkas, ne kabaču pankūkas. Iznāk kkādas kakas.
Vēl nesanāk kartupeļi pildīti, siera kūka, kas garšo pēc piena.

Maaaaaaaaan neizdevās pagatavot macaroon cepīšus. Sanāca pļekas.
Lūk , nevis šādi :

Bet šādi :

Mari
pirmajā reizē , kad mēģināju tos cepumus, man sanāca identiski kā Tavā otrajā bildē. :D

Piparene nav ko nemt DIO receptes samuditas

Neprotu izvārīt nevienu biezputru. Mūžīgi vai nu piedeg, vai ir par biezu, vai ir par šķidru. Tāpēc biezputras vāra vīrs.

Piparene nav ko nemt DIO receptes samuditas

Muss nav gatavots pēc manas receptes, bet gan sieviešu kluba receptes, kuru esmu pārveidojusi pa savam.

Marī,

atminos, ka vēl nesen gatavoju macaroon pirmo reizi un sanāca. Likās ļoti ķēpīgs un garš process, kuru tāpat var baudīt tikai nākamjā dienā (jo kremam jasasūcas ir cepumā)
Knifi, kas ir jādara gatavojot šo cepumu nudien ir daudz. Izklapēšana, pareizā momentā ielikt cepties, pareizā temperatūra. Cosmo ir lietotāja klaviatuura, kura gatavo šos cepumus aizsietām acīm (tēlaini izskaoties) nu gluži kā cits omleti.

Pēc garšas katastrofāli sanāca vieni laša salāti. Varbūt tā arī tiem ir jāgaršo, bet nu es savus izlidināju miskastē.

Bet gadās eksperimentējot, ka garšo labi, bet izskatās neglīti. Nu tik neglīti, ka ciemiņiem negribētos neko tādu pasniegt.

Pirmo reizi cepu kēsiņus. No toreizējās kolēģes noskaidroju recepti, liekās varen cerīgi.
Sataisīju masu un zināju, ka keksiņu pufīgumam klāt jāpieliek soda. Nu ko, metu klāt 3(!!!! :D ) karotītes sodas!
Lieki piebilst, kādi sanāca keksiņi :D