Siera teema

9169

Reģ: 23.02.2012

Par un ap sieriem. Iesakat 3 miiljaakos/ neparastaakos sierus un ar ko vislabaak tos eest.

1. Tilsiter . Smird peec vecaam zekjeem, bet garsho speeciigi un lieliski. Iet kopaa ar alu un kjiploku grauzdinjiem. Peec tekstuuras atgaadina Krievijas sieru, tikai garsha ir daudz izteiktaaka.

2. Landana siers ar baziliku un tomaatiem. Arii Krievijas sieram liidziigs peec konsistences, razots Holandee. Garsha ir patiikama, saldena. Vislabaak pashai garsho uz maiziiteem ar vistas fileju, jo speeciigaakas garshaas nomaaktu bazilika un tomaatu piesitienu.

3. Iberico siers no Spaanijas. Gatavots, sajaucot kazas, aitas un govs pienu, tiesa, kazas garsha ir speeciigi izteikta. Konsistence sieram ir cieta. Personiigi es labpraat to ielieku siera-galjas platee kopaa ar auksti kuupinaatu galju.

28.07.2014 03:36 |

armands_

2209

Reģ: 29.01.2014

Ja siers ir lēts, nav "siera izstrādājums" un labi kūst mikrenē, tad tas ir ideāls siers.

29.07.2014 04:15 |

krista21

9169

Reģ: 23.02.2012

Nupat atcereejos par taadu zalju, sariiveetu sieru, ko peec nostaastiem eeda kara laikaa. Vai kaada ir jebkad maniijusi kaut ko liidziigu aarpus lv? Pie domas vien par to sieru man saskrien siekalas mutee....

29.07.2014 03:12 |

emanuelle2

16208

Reģ: 01.02.2010

DIO-taas tavas bildes ir kaut kas taads,ka man liekas -paartiksu tagad tikai no sieriem ,un savaam viigeem,kuras nupat saak gatavoties!

28.07.2014 18:36 |

Pursuer

1152

Reģ: 01.04.2014

Neesmu liela siermīle, sajūsmas spiedzienus par sieru kā arī pūdēto sieru ēšanu neizprotu, bet ļoti esmu iemīlējusi šeit jau pieminētās Trikātas sniega bumbas, tieši paprikas. Smērēju uz maizes kā sviestu, ēdu ar visu. :D

Jaunpils Zelta un Trikātas Beverīnas arī ir garšīgi manā skatījumā.

28.07.2014 16:18 |

uniqueღ

7704

Reģ: 13.03.2012

Vaīī, kā sakārojās tagad Brie siers.

28.07.2014 16:12 |

Modo

2629

Reģ: 20.01.2014

Es laikam izcelšos ar savu neoriģinalitāti, bet es dodu priekšroku 'parastajiem'

+Pievienojos "parasto" ēdājiem. :D

Vislabāk garšo Jaunpils "Zelta" un tādā pašā iepakojumā "Diplomāts"

28.07.2014 16:09 |

Rudens_zieds

1149

Reģ: 15.01.2014

Jaunpils pienotavas siers Olimps (ar valriekstu garšu)

Meksikāņu prieks

Džiugas

Zinu, ka tikai 3 sierus, bet vēl man noteikti arī šis jāpiemin :D
Čedars

28.07.2014 16:05 |

Favel

4416

Reģ: 08.10.2013

Labu laiku nodzīvoju sieru valstībā, tā nu šobrīd vislielāko sajūsmu man izraisa bērnības garša- siera desa :D (l)
Cik neglamūrīgi :D

28.07.2014 15:58 |

Margo9

467

Reģ: 16.06.2014

patīk Maasdam :)

28.07.2014 15:52 |

Dūu

264

Reģ: 21.11.2013

Pēc Norvēģijas apmeklējuma esmu iemīlējusies Brunost sierā ( brūns, garšo pēc karameles, bet sāļš. Ēdu ar grauzdētu baltmaizi un aveņu ievārījumu) . Pie kafijas no rīta ideāli!

Vēl ļoti garšo Džiugas cietais siers. (12mēnešu)

28.07.2014 15:44 |

Pūūūce

381

Reģ: 07.07.2013

Es laikam izcelšos ar savu neoriģinalitāti, bet es dodu priekšroku 'parastajiem' :D

28.07.2014 14:16 |

Yesterday

616

Reģ: 01.12.2012

1) Camambert Le Maubert
2) Latvijas siers

28.07.2014 13:29 |

Queen

847

Reģ: 09.02.2014

Aizmirsu aprakstus -
Comte uz maizītēm/pēc vakariņām, Petit Munster, tāpat Mont d'or, tikai pēdējo arī 'ātrajai rakletei'.

28.07.2014 13:29 |

Queen

847

Reģ: 09.02.2014

28.07.2014 13:27 |

demoiselle

4946

Reģ: 20.08.2010

Kaneelis tikko noraksturoja visu, ko domaaju par sieru :D

Man tieshaam gruuti pateikt, kursh ir mans "miilaakais" siers, jo man tieshaam garsho gandriiz visi. No Latvijaa nopeerkamajiem, kurus nevar dabuut Francijaa, ljoti garsho kauseetais siers ar baravikaam un tas Lapzemes siers, beidzot pagarshoju - tieshaam ljoti labs.

Peedeejaa laikaa ljoti garsho cietie aitas sieri. Ir mums taads Petit Basque, kursh laikam ir viszinaamaakais, bet es labaak dodu priekshroku sieru pirkt tirguu pa taisno no razhotaajiem bez vaarda, tad nu arii parasti censhos atrast kaut ko liidzigu tam petit basque sieram

.

Tagad vasaraa mozzarella ar tomaatiem un baziliku topaa - shaadu es tieshaam tagad eedu katru otro dienu. Tad veel feta salaatos, mmmm.

28.07.2014 13:15 |

Kanēlis.

640

Reģ: 09.01.2014

Siers.... Ja man būtu jāizvēlas tikai viens produkts,ko ēst visu turpmāko dzïvi - tas būtu siers!

28.07.2014 12:52 |

cormeum

16391

Reģ: 09.10.2011

DIO, burvīgi, ka Tev tāds koks dārzā.. Es parasti klūpu virsū savvaļā augošajiem, kad esmu Turcijā :D

28.07.2014 12:15 |

buuuuu

10816

Reģ: 29.01.2009

DIO Taaa butu vnk pasaka un izcili kaa pavadit sho dienu:D

28.07.2014 11:50 |

MēnessSieviete

705

Reģ: 17.10.2013

Beidzat mani kāāāāāārdināāāāāāt !
Bet mani visi mīļākie sieri ir nosaukti . Brī , siera bumbas , Džiugas cietais siers , Mocarella , zilais siers . Bet nē.. Viens tomēr netika nosaukts (man tagad tāds ļauns smaids parādās) . . Kā jūs domājat ? Nē , jūs noteikti neuzminējāt . . TAS IR MĀJAS SIERS . Pagatavots manos laukos no īstas gotiņas

Garšo klasiskais, ar ķimenēm , zaļumiem , olīvām , vīnogu lapām . Vēl saldie , ar rozīnēm , jebkādiem žāvētiem augļiem , marmelādi . . ĒDU TĀPAT . MĒLI VAR NORĪT :)

28.07.2014 11:49 |