Par un ap sieriem. Iesakat 3 miiljaakos/ neparastaakos sierus un ar ko vislabaak tos eest.
1. Tilsiter . Smird peec vecaam zekjeem, bet garsho speeciigi un lieliski. Iet kopaa ar alu un kjiploku grauzdinjiem. Peec tekstuuras atgaadina Krievijas sieru, tikai garsha ir daudz izteiktaaka.
2. Landana siers ar baziliku un tomaatiem. Arii Krievijas sieram liidziigs peec konsistences, razots Holandee. Garsha ir patiikama, saldena. Vislabaak pashai garsho uz maiziiteem ar vistas fileju, jo speeciigaakas garshaas nomaaktu bazilika un tomaatu piesitienu.
3. Iberico siers no Spaanijas. Gatavots, sajaucot kazas, aitas un govs pienu, tiesa, kazas garsha ir speeciigi izteikta. Konsistence sieram ir cieta. Personiigi es labpraat to ielieku siera-galjas platee kopaa ar auksti kuupinaatu galju.
9169
