Ļauj pavasarim uzplaukt ne tikai dabā, bet arī savā ēdienkartē! Uzlādē sevi ar vitamīniem un vērtīgām vielām, izdzerot glāzi spēcinoša zaļā kokteiļa. Turklāt šie smūtiji ir iesācējiem draudzīgi - pat ja to zaļais tonis tev šķitīs biedējošs, tici mums, garša būs lieliska!
Lai arī tradicionāli Lieldienās ierastākā maltītes sastāvdaļa ir olas, noderīgi atcerēties - tie ir svētki, kad galdā var celt visu svaigo, veselīgo, vieglo, ko sarūpējis pavasaris. Līdz ar dabas atmodu iespējams svētku maltīti variēt, izmēģinot arvien jaunas garšu kombinācijas. Rihards Frīdenbergs-Kalniņš, restorāna Eco Catering d...
Tuvojoties pavasarim, krāšņas un sulīgas krāsas vēlamies redzēt ne tkai apģērbā, bet arī uz pusdienu šķīvja. Tāpēc apgūsti trīs "zaļās" receptes, kas ikvienam sniegs spēku, enerģiju un mundrumu.
Lai izvairītos no pavasara noguruma, ikdienas uzturā pēc iespējas vairāk ieteicams iekļaut augļus un dārzeņus. Tie ne tikai sniegs organismam tik ļoti nepieciešamo enerģijas devu, bet arī būs kā gards našķis starp ēdienreizēm Turklāt tie jo īpaši labi garšos un koncentrētu vitamīnu devu nodrošinās, ja tiks paga...
Steidzīgajā ikdienas ritmā, kad organismam tik ļoti nepieciešams uzņemt papildus enerģijas rezerves, ieteicams pārskatīt savu ēdienkarti, papildinot to ar augļiem un dārzeņiem. Tie ne tikai stiprinās organismu un atjaunos vitamīnu un minerālvielu rezerves, bet arī uzlabos pašsajūtu un palīdzēs cīnīties ar nogurumu. Augļus un dārzeņ...
Sagaidi pavasari ar krāšņiem ziediem un gardiem ēdieniem! Pagatavo šos gardumus un iepriecini sevi pati vai arī atstāj recepšu lapu atvērtu vīrieša priekšā un ļauj, lai viņš pārsteidz tevi ar paša gatavotu gardu maltīti.
Valentīna diena ir īstais brīdis, lai iepriecinātu savu otro pusīti ar kādu īpašu maltīti, kas gatavota no sirds. Ar mīlestību un mājās gatavots ēdiens nenoliedzami garšo daudz labāk, un vakariņas sveču gaismā ļaus tuvāk iepazīt vienam otru, jo ne velti ir tāds teiciens - mīlestība iet caur vēderu.
Ziemas periodā cilvēkiem, kuri neēd gaļu, nereti ir krietni sarežģītāk izdomāt jaunas ierosmes gardām maltītēm. Piedāvājam vairākas receptes veģetāriešiem, kas iedvesmos gardām vakariņām!
Pirms došanās uz ballīti iestiprinies ar barojošām uzkodām. Tas palīdzēs izvairīties no pārmērīgas mielošanās ar tādiem neveselīgiem našķiem kā čipsi vai trekns siers. Protams, ja vien tu to vēlies.
Īsts gardēdis ne tikai ļaujas gardiem ēdieniem, bet arī pats izmēģina produktus ar drosmīgiem nosaukumiem – melno olīvu tapenāde, siers Halloumi, turku zirņi vai arī kuskuss. Tāpēc Rimi veselīgas ēšanas kustības Aikāgaršo šefpavārs Normunds Baranovskis aicina ļauties un eksperimentēt ar jauniem produktiem.
