Ingvers

svaigu sagriezu, tad citrins un parleju ar karstu udeni...ziema daudz dzeru.

Tējā laikam tikai.

Sagriežu ripiņās, pievienoju citrona šķēlītes, lielā stikla krūzē apleju ar karstu ūdeni un dzeru vairākas tasītes dienā. Parasti tieši vasarā, ne ziemā.
--
Pievienoju ēdieniem. Piemēram, marinēju vistas filejas gabaliņus marinādē, kura sastāv no sasmalcināta ķiploka, sinepēm, sāls, pipariem, olīveļļas, brūnā cukura, medus, ūdens,citrona sulas un uz rupjās rīves sarīvēta ingvera. Ingveru daudzkārt var izmantot kā alternatīvu mārrutkiem.
--
Pērku ingvera sukādes, parasti ziemā, rudenī.
--
Lietoju tāpēc, ka uzskatu to par veselīgu sakni, kas stiprina imunitāti. Bet, piemēram, gaļas ēdieniem un kādai zupai lieku klāt tāpēc, lai sabalansētu saldumu, sāļumu un pievienotu nedaudz pikantuma.
Vienreiz ēdu ingvera saldējumu, tas gan neuzrunāja.

Saspaidītu lieku pie ēdiena dažreiz, piem, mērcēm.

* citron-ingver-medus karstajos dzērienos.
* buljonus vāru (vista + ingvers + zaļie loki)
* marinējot gaļu
* ķirbju biezzupās (l) - vārot dārzeņus, vāru arī ingvera gabalu, ko pēc tam izņemu. Dod foršu "siltumu" garšā :)

buljonus vāru (vista + ingvers + zaļie loki)
* marinējot gaļu

Mmm..šis izklausās garšīgi, jāpamēģina.
P.S. Aizmirsu atbildēt uz jautājumu "kāpēc?" - patīk pavariēt garšu šad tad un, jā, laikam Cukurvāveres minētais "siltums" patīk.

Tējās, biezzupās un dažreiz ar smalko rīvi ierīvēju gatavojot vistu.

Tāpat kā pārējās - tējā, biezzupās un marinējot gaļu. Pievienoju ingveru, jo ļoti garšo asi ēdieni, jo asāki, jo labāk.

Lietoju ingveru, jo tas labi pazemina manu asins spiedienu.

pārsvarā Āzijas ēdienos. :-)

Patīk ingvertēja ar medu :)

Tikai tējā (ar citronu un medu) un tikai ziemā. Ne pārāk patīk ingvera garša...

Ingveram vel liels bonuss jo tss loti labi paaugstina asinsspiedienu! Man der ideali