ēšanas un iepirkšanās paradumi

 
Reitings 16
Reģ: 11.08.2010
Sveicināti!
Vēlos uzzināt Jūsu pieredzi uztura paradumu maiņas ziņā.
Esam ģimene ar mazu bērnu un ,mūsu visu veselības un labsajūtas labad ,vēlos mainīt ēšanas paradumus, konkrētāk - recepšu un ikdienā lietoto produktu klāstu. Neesam no pavisam neveselīgajiem ēdājiem, bet pārsvarā, tomēr, ēdam pārāk sātīgi (makaroni ar gaļu, kartupeļi, cepti ēdieni un viss tas, kas sen labi zināms un neprasa pūles atrast ierastajos veikalos).
Lieta tāda, ka ieradumam ir liels spēks un kad steigā pēc darba jāiebrauc veikalā vai jānosūta vīram sms ar iepirkumu sarakstu, nekas veselīgāks un oriģinalāks par vecajām labajām standarta receptēm nenāk prātā.
Kā Jūs, veselīgie ēdaji, ikdienā atrodat laiku recepšu pētīšanai un veselīgo produktu iegādei? Dārzeņus kombinācijā ar vistu vai zivi mēs ēdam bieži, ātri apnīk. Sarežģītākām un interesantākām receptēm parasti vajadzīgas neierastas sastāvdaļas, kuras ne vienmēr ierastajos veikalos ir.
Kā Jums izdevās nomainīt šos paradumus uz veselīgākiem ikdienas ritmā?
p.s. vienu brīdi svētdienās regulāri braucām uz Centrāltirgu iepirkt svaigus produktus visai nedēļai, bet ar laiku no tā nogurām, jo tas aizņem gandrīz visu brīvo dienu. Tā arī palikām pie vakara iebraukšanas rimčikā. Kā iepērkaties Jūs?
Paldies jau iepriekš!
14.11.2017 14:54 |
 
Reitings 471
Reģ: 28.03.2013
Tev ir mazs bērns? Tātad taisīt garus sarakstus un šmorēt pēc visdažādākajām receptēm, domājams nav ne laika un gribēšanas(zinu ko runāju, pašai ir mazs bērns).
Mans ērtākais, ātrākais un veselīgākais variants ir neizmantot katlus un pannas, jā tieši tā, jo pie viņiem ir jāstāv, jāpieskata un jāmaisa. Tā vietā ir stīmeris, nezinu kā latviski, kad pagatavo uz tvaikiem, vienkārši saliec visus dārzeņus, kas tev garšo, kādu lasi, pagriez podziņu ar taimeri un gatavs. Tālāk virtuves grills, super garšīgi un bez nekādām eļļām un beigās vecā labā cepeškrāsns.
Nekas nav taukains un visiem garšo.
14.11.2017 23:29 |
 
Reitings 471
Reģ: 28.03.2013
14.11.2017 23:32 |
 
Reitings 5709
Reģ: 29.01.2009
Es parasti atlasu savas wishlist receptes no iemīļotākajiem ēdiena blogiem - Mimimalist Baker, OhSheGlows, DeliciouslyElla - un pa nedēļu pāris reizes pagatavoju kaut ko jaunu. Man šķiet, ka arī Rimi var nopirkt teju visu veselīgai gatavošanai - pilngraudu produkti, pākšaugi, svaigie un saldētie dārzeņi tur ir diezgan labā piedāvājumā. :-)
15.11.2017 00:12 |
 
Reitings 477
Reģ: 03.09.2016
aaah, paldies Salomē par blogiem!! Tik garšīgi liekās, būs jāpamēģina!!(l)
15.11.2017 10:43 |
 
Reitings 16
Reģ: 11.08.2010
Liels paldies par ieteikumiem!
Man ir multikatls un tur ļoti bieži arī gatavoju - sautēju, tvaicēju.
Tirgus mums neaizņem 2 h, bet gan pusi dienas vai vairāk, jo mēs nedzīvojam Rīgā (bet gan netālu) un pirms tam mazo vedam kādam pieskatīt, lai nav jāvazā līdzi.
Tieši šajā sakarā arī ir tās ātrās ierasto ēdienu pirkšanas rimi pa ceļam, jo no darba gan man , gan vīram līdz mājām paiet minimums apaļa stunda, ja vēl veikals, tad ilgāk. Mūsu ciema veikalos arī nekā sakarīga nav.
Patika ideja par pārtikas pirkšanu visam mēnesim.
Par cik abi ar vīru pusdienas ēdam citur (es gan plānoju ņemt līdzi, jo darba ēdnīca ir dārga un negaršīga), tad es taisu tikai brokastis (tā ir putra katru rītu) un vakariņas. Tad nu domāju vakariņās sākt taisīt vairāk Jūsu ieteiktos vieglos ēdienus, ko ērti nākamajā dienā arī paņemt līdzi uz darbu.
15.11.2017 11:05 |
 
Reitings 665
Reģ: 17.08.2017
Pacelšu jaunām idejām! :-)
17.12.2017 19:57 |
 
Reitings 1832
Reģ: 27.12.2012
Pirkt un gatavot ierastos ēdienus aizņem tikpat daudz laika kā pirkt un gatavot veselīgākos.
Produktu pirkšana vairumā ļoti ietaupa naudu, laiku un domāšanu pirms katras ēdienreizes. Es uz tirgu dodos reizi divās nedēļās. Nopērku gaļu, kuru lieku uzreiz mājās saldēties jau sadalītu pa porcijām. Man, piemēram, vienai dienai ir vajadzīga viena vistas fileja. Tad nu arī sapakoju tās vistas pa vienai.. Ziemā noteikti var iepirkt arī dārzeņus, tie man pietiek aptuveni nedēļai. Tajā pašā vai citā dienā dodos uz kādu no lielveikaliem, lai iegādātos to, kas tirgū nav atrodams: pērku rīsus, griķus, fasētus, nelielus vājpiena biezpiena iepakojumus, saldētus dārzeņus u.c. lietas.
Sapērku pārtiku uz +/- 80 eur vienā dienā, bet man ar to pietiek teju vai visam mēnesim un mājās nav jādomā, ko tad nu šoreiz pagatavot.
Tiesa, es dzīvoju viena un mājās nemeklēju garšu piedzīvojumus, ēdu veselīgus, ātri pagatavojamus ēdienus.
Un ir tieši tā, ka ātri vien jau automātiski sanāk paiet garām 4/5 veikala plauktu, jo zinu, kas man ir vajadzīgs. Šobrīd tiešām saprotu, ka tie gigantiskie veikali mums taču nemaz nav vajadzīgi, jo lielāko daļu no tur nopērkamās pārtikas mums nemaz nevajadzētu ēst. :D
17.12.2017 20:34 |
 

Pievieno savu komentāru

Nepieciešams reģistrēties vai autorizēties, lai pievienotu atbildi!