ja es butu majsaimniece ar sadu virtuvi ja gatavotu ari daudz ipasu garsigumu, ok man smuka virtuve bet...ne jau tik oeila ar tik daudz gadzetie un laiku...un ja vel virtuve gribetos ja privatmaja labu lielu malkas krasni ari a bonusu. Mna dtuskai ta ir keramika, elektriska cepene u bonusa krasns sumuka...Ne tikai mājīguma un vizuālā efekta, bet arī ēdienu garšas īpašību dēļ. Rudens sākumā ciemojos pie vecvecākiem, lauku mājā meža ielokā. Gatavojām uz plīts turpat apkārtnē salasītu sēņu mērci un sutinājām truša cepeti - pilnīgi cita garša, nekā uz mājās ierastā elektriskā plītsriņķa vai elektriskajā krāsniņā.tiesi ta, maize, vai gala ja vel malkas plitij ir cepene ir ..nu IR TAAA GARSA ISTAAAA. un JA VEL KA MINEJU MILZGA VIRTUVE AR DAUDZ GADZETIEM... ja kapec ne... bet cim daudzam ta ir? Un ja bnusa nav darbs tikai maja...
1. Vai uzskati sevi par labu saimnieci, daudz ko proti pagatavot, vai tikai elementāras lietas, vai negatavo vispār?
2. Kāda veida maltītes ir tava meistarsklase? (piem., deserti, kūkas, zupas, gaļas ēdieni, salāti, utml. - varbūt padodas viss)
3. Kas ir tie ēdieni, kuri tavuprāt (vai pēc tuvinieku, draugu teiktā) tev sanāk īpaši labi?
4. Cik lielu lomu ēst gatavošana ieņem tavā dzīvē?
1. Vai uzskati sevi par labu saimnieci, daudz ko proti pagatavot, vai tikai elementāras lietas, vai negatavo vispār?Sevi uzskatu par labu saimnieci, jo protu pagatavot daudz un dažādus ēdienus :) Protams, neesmu profesionāle.. tīrs sirdsprieks :)
2. Kāda veida maltītes ir tava meistarsklase? (piem., deserti, kūkas, zupas, gaļas ēdieni, salāti, utml. - varbūt padodas viss)Man ir liela pacietība gatavot laikietilpīgas maltītes. Biežāk gatavoju šo to no Vidējo austrumu virtuves repertuāru.. tur arī vislabāk piešauta roka. Labi padodas arī kūkas, tortes, pudiņi.. Neesmu vēl atradusi ideālo plāno pankūku, bulciņu recepti.. arī nejūtos pavisam droša ar daļu no jūras veltēm :)
3. Kas ir tie ēdieni, kuri tavuprāt (vai pēc tuvinieku, draugu teiktā) tev sanāk īpaši labi?Daudziem patīk manis ceptā maize, bieži rīsu ēdieni tiek slavēti, samosas, saldumi..
4. Cik lielu lomu ēst gatavošana ieņem tavā dzīvē?Ēst gatavošana sagādā prieku... saldumu radīšana vispār ir fantastisks, relaksējošs process. Agrāk gan vairāk... krietni vairāk pievērsos virtuves lietām. Tagad daudz paņem darbs.. vairāk izpaužos brīvdienās :)
Mājās vispār esmu tīri ok saimniece - man patīk kārtot un tīrīt dzīvokli, patīk, ka katrai lietai sava vieta. Patīk uzturēt foršu atmosfēru, labprāt uzkopju.
Bet virtuve... Nu galīgi ne mans lauciņš. Protu elementāras lietas, kas arī izdodas tīri ok, bet galvenais pavārs tomēr ir draugs. Viņam patīk, padodas un garšo ļoti labi Tāpēc viņš ir pavārs, bet es -trauku mazgātāja
689
