kūka bez cepšanas un bez želatīna

https://ireceptes.lv/sokolades-siera-kuka-bez-cepsanas/1460
šī recepte, varbūt kāda ir taisījusi?

Tiramisu skaitās? :)
.
Bet nu, pieņemu, ka ar pareizo siera konsistenci, varētu būt pietiekoši stingra masa, lai turētos kopā.
.
Ja nu kas, želatīnu var aizvietot ar agaru, teiksim.

Tiramisū laikam šoreiz nederēs

https://www.google.lv/search?q=no+gelatin+cheesecake
vai te:
https://www.littlesweetbaker.com/2017/08/17/no-bake-cheesecake/
Pilns internets ar necepamām bezželatīna siera kūkām.

Gribi tieši šo siera kūku vai meklē vispār bez cepšanas un bez želatīna?
Esmu gatavojusi arī neceptās siera kūkas bez želatīna, viss sacietē kā vajag. Konkrēto neesmu gatavojusi, bet noteikti, ka viss sanāks, jo sastāvā ir ne tikai krēmsiers, kas sacietēs, ledusskapī stāvot, bet arī diezgan daudz šokolāde, ar kuru tiks panākts tas pats efekts. ;-)

Ņam ņam, kādas Tu esi gatavojusi? Es tikai vienreiz esmu mēģinājusi un man īsti neizdevās, tā kūka līdz galam nesacietēja... Gribētos izmēģināt labu, pārbaudītu recepti.

Es arī esmu gatavojusi gan bez želatīna, gan bez cepšanas. Ļoti vienkārši, selgas cepumi sablenderēti + izkausēts sviests, var pievienot kokosa skaidiņas, saliek pannā un pieblietē ar pirkstiem. Kremam svaigais siers+ nedaudz putukrējums, var pus citronu piespiest, cukurs, var ar mascarponi to pašu darit, var salikt ogas iekšā. Receptes pilns internets. Visu ledusskapī, kārtīgi noturam lai savelkas.

Piemēram, 57 days ieliktā recepte - vispār nestādos priekšā, kā kūka tikai ar sieru un iebiezināto pienu var turēties kopā..:-O

Tieši konkrētajā receptē, ko esi ielikusi, kūka sacietēs, jā :) Esmu gatavojusi līdzīgu siera kūku bez cepšanas un bez želatīna - http://naskoties.com/2017/04/03/baltas-sokolades-siera-kuka-ar-avenem-bez-cepsanas/, viss sanāca :)

Paldies,meitenes!
Ar balto šokolādi siera kūka nav baigi saldā?

Vienmēr siera kūkas taisu vienkāršā veidā bez cepšanas un zelatīna - sadrupināto cepumu masu sajaucu ar izkausētu sviestu , galvenais , lai masa ir bieza , tad arī viss sacietē . Kad izkārtoju cepumu masu , tad lieku virsū siera krēmu . Filadelfija + maskarpone + vaniļa . Ledusskapī uz pāris h un ideāla siera kūka . Izrotā ar ko grib ;)

kā kūka tikai ar sieru un iebiezināto pienu var turēties kopā..

Esmu šādu krēmu taisījusi burkānu tortei - sākumā tur viss slīdēja un kustējās, bet ledusskapī pāris stundu laikā viss kārtīgi sacietēja un kūka bija stingra. Nezinu gan kā būtu siera tortei, kur tas siera+ieb.piena slānis veido lielāko kūkas daļu.

elzaelzaelza un viss? nekadas citas sastavdalas?

choker, neskatoties uz to, ka kūkoju daaaaaudz, man receptes vispār galvā neturas, jo netaisu atkārtoti neko, ja vien tas nav pasūtījums. :-D Bet vispār no pēdējām gatavotajām šī bija riktīgs ņammmmmmm (nav siera kūka) http://prieksgatavot.lv/2017/08/veganiska-zemesriekstu-sviesta-kuka/