Anna Rozīte aicina pieņemt vegānisko izaicinājumu

krabis-ooo Man ar piena produktiem tieši pretēja pieredze, daudz veselības problēmas atrisinājās, kad pārstāju tos lietot. Iespējams, ka man bija laktozes nepanesamība, bet par to nemaz nezināju.

Šādi izaicinājumi ir forši kaut vai no tās puses, ka ļauj kreatīvāk pieiet savai ikdienas ēdienkartei un atklāt produktus par kuru eksistenci iepriekš nebija ne jausmas. Man tuva draudzene katru gadu 2x gadā gavē un viņa to arī uzsvēra. Kā arī to, ka tāds uzturs ļauj paskatīties uz lietām, uz pasauli citādāk, ka mums nemaz nevajag tik daudz kā pašiem liekas. Īstermiņa vegānisks uzturs nekādu bēdu veselībai pavisam noteikti nenodarīs.

Vegāniskais būtu problēma (kafija garšo ar vājpienu, visi sojas pieni utml kafijā ļoti nepatīk).
Bet neēst gaļu nedēļu vai divas - bez problēmām.

Pirms gadiem 5 uz "mēnesi" pamēģināju atteikties no gaļas, zivīm un olām, tā arī vairs neesmu atsākusi tos lietot uzturā. Tagad, apmēram, pusotru gadu mēģinu neēst piena produktus, pēc ilgāka laika pagaršojot pienu liekas tāds "fui", kā es to agrāk varēju liet pie kafijas.

pēc ilgāka laika pagaršojot pienu liekas tāds "fui", kā es to agrāk varēju liet pie kafijas

:D Man tāpat ir ar cukuru kafijā - kādreiz nevarēju bez, tagad - fui. Ko lai saka, pieraduma spēks!

Izolde - pirms publicē kaut ko, arī pārbaudi faktu patiesumu? 100g brokoļos proteīns ir 2.8g, 100g liellopā 26g (protams, atkarīgs kāds liellops) un vairāk kā brokoļos noteikti būs. Bet tas tā :)

callmetwisted Tajā grafikā bija uz 100 kalorijām, nevis gramiem. Protams, brokoļi 100 kaloriju vērtībā būs daudz vairāk gramu nekā 100 kalorijas gaļas :)
Bet pat rimi basic makaronos uz 100g ir 11g olbaltumvielu :D

Interesanti kā tad tiek audzēta veģetārā pārtika ?
Visas augļu, dārzeņu, riekstu, sojas un citu augu plantācijas nav dabas noplicināšana ?
Milzīgas dabas platības tiek iznīcinātas lai visu uzaudzētu.
Tāpat visur izmanto ķīmiskos minerālmēslus, gan miglošanu, gan citus līdzekļus labākai ražai un kaitēkļu iznīcināšanai.
Gan lopkopība, gan lauksaimniecība ir dabu iznīcinošs faktors.
Nav ko mānīt sevi, ka veģetārieši ir zaļie.

Esmu redzējusi tik daudz ģībstošos un krītošos, ka šādus izaicinājumus neiesaku pieņemt bez ārsta uzraudzības. Vides un dzīvnieku problēmas var risināt arī neiznīcinot sevi, lai gan - dabīgā atlase - jo vairāk cilvēku, jo vairāk cieš daba.

Interesanti kā tad tiek audzēta veģetārā pārtika ?
Visas augļu, dārzeņu, riekstu, sojas un citu augu plantācijas nav dabas noplicināšana ?
Milzīgas dabas platības tiek iznīcinātas lai visu uzaudzētu.

Interesanti, un kā tiek fabrikā audzēta tā cūka, govs un vista? Vai gadījumā ne barojot ar to pašu veģetāro pārtiku, a ļa graudaugi'n'stuff?
.
Esi liels puika, pats māki Google lietot, precīzākus datus mekle pats, bet, lai izaudzētu 2000 kcal gaļas, jānoplicina stipri lielākas platības, nekā lai izaudzētu 2000 kcal veģetāras pārtikas.

Dionysus Bet tīri loģiski padomājot - dzīvnieki tomēr arī regulāri un daudz jābaro, kā rezultātā viens gaļas gabals vai piena litrs ir ne tikai gaļa vai piens, bet arī n-tie litri ūdens un kilogrami barības, kas patērēti dzīvnieku audzējot. Un tādā ziņā sanāk izdevīgāk tajās milzīgajās platībās, kurās audzē barību dzīvniekiem (piem., kādi 80% no visām sojas plantācijām pasaulē ir dzīvnieku barībai domāti), audzēt pārtiku cilvēkiem.
Piemēram, grafisks attēlojums par produktu "ūdensietilpību":

(šādus grafikus daudz pēc līdzīgiem atslēgvārdiem var atrast)
Par ķīmijām un miglošanu, protams, piekrītu, nav ideāli. Vislabāk jau ir maksimāli daudz pirkt vietējo produkciju un audzēt pašam.

Viena liets ir "spēt" iztikt bez gaļas, olām un piena produktiem un kas pilnīgi cits "nepieciešamība" iztikt bez tā visa. Varēt jau es varu, bet vai man tas ir nepieciešams un vai es to gribu? Ne man to vajag, ne es to gribu. Lai tā Rozīte iet dillēs un grauž savus burkānus pati. Kāman dzīvot es zināšu pati.

Interesanti, un kā tiek fabrikā audzēta tā cūka, govs un vista? Vai gadījumā ne barojot ar to pašu veģetāro pārtiku, a ļa graudaugi'n'stuff?
.
Esi liels puika, pats māki Google lietot, precīzākus datus mekle pats, bet, lai izaudzētu 2000 kcal gaļas, jānoplicina stipri lielākas platības, nekā lai izaudzētu 2000 kcal veģetāras pārtikas.

Esi liela meitene un proti izlasīt ka es rakstu ?
Gan lopkopība, gan lauksaimniecība ir vienadi iznīcinošas dabai.
Piemēram lopbarības lielu daļu sastāda nopļauta un sasmalcināta zāle, tās audzēšanai nekāds lielais ieguldījums nav jādara.
Ja cilvēka gremošanas sistēma būtu kā govij tad tiešām viss būtu vienkārši.

Bet tīri loģiski padomājot - dzīvnieki tomēr arī regulāri un daudz jābaro, kā rezultātā viens gaļas gabals vai piena litrs ir ne tikai gaļa vai piens, bet arī n-tie litri ūdens un kilogrami barības, kas patērēti dzīvnieku audzējot. Un tādā ziņā sanāk izdevīgāk tajās milzīgajās platībās, kurās audzē barību dzīvniekiem (piem., kādi 80% no visām sojas plantācijām pasaulē ir dzīvnieku barībai domāti), audzēt pārtiku cilvēkiem.

Dzīvnieki ( domāju lopkopību) pamatā pārtiek no zāles kurai īpaša kopšana nav vajadzīga un cilvēks ēst nevar. Un mēsli palīdz atjaunot augsnes sastāvu.
Ja visi pārietu tikai uz augu valsts pārtiku, tad viss būtu jāmēslo tikai ar minerālmēsliem vai arī zeme būtu ātri noplicināta.

Dzīvnieki ( domāju lopkopību) pamatā pārtiek no zāles kurai īpaša kopšana nav vajadzīga un cilvēks ēst nevar. Un mēsli palīdz atjaunot augsnes sastāvu.
Ja visi pārietu tikai uz augu valsts pārtiku, tad viss būtu jāmēslo tikai ar minerālmēsliem vai arī zeme būtu ātri noplicināta.

Nepārtiek, diemžēl, pamatā tikai no zāles. Ja iet runa par mazu lauku saimniecību Latvijā, tad jā, gotiņas pārtiek no zāles un siena, bet lielajās industriālajās fermās dzīvnieki tiek lielā daudzumā baroti ar kukurūzu un soju. Tas ir īpaši izdevīgi gaļas "ražotājiem", jo no šiem produktiem dzīvnieki uzbarojas ātrāk, nekā ēdot zāli.

Ne man interesē to ieviest savā ikdienā, ne arī neizjūtu vajadzību. Veģetāras maltītes taisu mājās, bet tālāk nemaz netaisos apgriezt produktu klāstu, ko lietoju. Patīk olas, piena produkti utml.:-)

Ja runa ir par bioloģiskajām saimniecībām, tad bez mājlopiem tās nevarētu pastāvēt.
Nepietiks vien ar kompostu lai izaudzētu visas bioloģiskās kultūras, vajag kūtsmēslus.
Pēc veģetāriešu uzskata, kad varētu pilnība attiekties no lopkopības, būtu nepieciešams daudz ķīmiskā minerālmēslojuma un tā nebūtu nekāda bioloģiski audzētā pārtika.

Pēc veģetāriešu uzskata, kad varētu pilnība attiekties no lopkopības, būtu nepieciešams daudz ķīmiskā minerālmēslojuma un tā nebūtu nekāda bioloģiski audzētā pārtika.

Arī zemei par labu nenāks ilgtermiņā.

Nepietiks vien ar kompostu lai izaudzētu visas bioloģiskās kultūras, vajag kūtsmēslus.

Kuras bioloģiskās kultūras nevar izaudzēt ar komposta palīdzību? Neesmu mēslojuma un zemkopības eksperte, tāpēc interesē.
Te atradu somewhat atbildi uz jautājumu, vai kūtsmēsli ir nepieciešami : http://www.goveganic.net/article112.html

Visas augļu, dārzeņu, riekstu, sojas un citu augu plantācijas nav dabas noplicināšana ?
Milzīgas dabas platības tiek iznīcinātas lai visu uzaudzētu.

Dionysus, tu kļūdījies. Tas lops, ko tu apēd, apēd daudz vairāk zaļbarības nekā to apēstu tu, ja tu no tās pārtiktu.