29.maija beztēma

Mani arī interesē!

Man zirņi asociējas ar speķa mērci vai skābo krējumu :-D tāpēc grūti iedomāties-kā garšo zirņi ar kanēli !?

Es pieņemu, ka kādai šis liksies visstulbākais jautājums, ko tā ir lasījusi, bet

vai sagrieztus ābolus saliekot bļodā un apsedzot ar maisu, tie nekļūs tumši ļoti ātri?

Visticamāk klūs gan brūni. Ietin pārtikas plēvē, tas varbūt aizkavēs.

Man bija zirņi no bundžas, bet var lietot arī kaltētus. Tad vispirms izmērcē un ja vajag novāra.

Es darīju tā: burkas zirņus kārtīgi nomazgāju, nosusināju un sajaucu ar šļuciņu (rapšu) eļļas, ēdamkaroti cukura, tējkaroti kanēļa un mazu šķipsniņu sāls. Izklāju uz cepampapīra un cepu krāsnī propellera režīmā ~25 minūtes. Nupat jau gandrīz viss ir apēsts! (t) Var taisīt arī sāļās versijas, bet man šis ļoti patika.

Starp citu, redzēju vienā modīgi veselīgajā blogā, ka viens šitos ēda ar pieniņu kā brokastu pārslas.

Āboli nebrūnēs, ja tos apslacīsi ar ābolu sulu. Otrs variants - ieliec maisiņā un no maisiņa izspied pēc iespējas visu gaisu.

Fui, ar citronu/laima sulu nevis ābolu! :-P

Gan zem maisa, gan zem pārtikas plēves āboli kļūs brūni.
Esmu dzirdējusi, ka pret sabrūnēšanu palīdz citronu sula un nestiprs sālsūdens.

Vai ir kāda, kurai var pajautāt viedokli?

Pajautā :-)

Tie zirņi izskatās cool. Man pazudusi iedvesma virtuvē. Man vienmēr tā paticis viskaut ko izštukot, izmēģināt, un vispār pa virtuvi dzīvoties. Pēdējā laikā iedvesmas nav. Labprātāk ēdu ārpus mājas.
Cerams ka līdz ar virtuves maiņu iedvesma atgriezīsies. :)

Heisā!

Brīvdienas aizvadītas vairāk nekā godam :)

Noķēru arī savu pirmo ērci... (t) Tpu tu, labi, ka potējusies! Biju mežā maijpuķes lasīt, vakarā ieeju dušā, domāju "paga, vai tad man te uz kājas dzimumzīme bija?" paskatos tuvāk - sešas kājiņas. Grrrr, viss bija skaidrs! Maza, pavisam maza ērcīte, paldies Dievam, tikko bija piesūkusies, viegli iznāca ārā.

Tā ka, meitenes, prātīgi - jāuzmana sevi ļoti, ļoti...

Šogad ērču esot vairāk kā saprašanas...

Labrīt!

Jā ar ērcēm tiešām uzmanīgi. Mums vasaras māja piejūrā. Ērces ļoti daudz. Kaimiņos gandrīz katrā ģimenē kāds ar laimas slimību . :-(