Iemīļotākais dzēriens (%) + ēdiens

Kad parādās silts laiks, tad cūkgaļas šašliks ar aliņu :D mmm

Vīns dažādās dzīves situācijās :D :D

Čipsi un/vai pica + labs aliņš (nelabs ir tip top, dvuļas un tamlīdzīgi :-D) Spriežot pēc saviem paradumiem un prioritātēm daudzās jomās, man laikam vajadzēja piedzimt par vīrieti :-D:-D

viiiins ar viss koo
alus arii garsho, bet censhos nedzert- bails no alus veedeera hahah :D unn, jaaa, alus ar visaadiem snackiem labs

Manuprāt gandrīz pie visiem ēdieniem (izńemot zupas) klāt iet labs sarkanvīns (l)

Steiks ar salātiem un sarkanvīns

Gribējās tomēr konkrētāk - kādi ēdieni (liellopa steiks/ zivtiņa/ frī kartupeļi) + vīns - kāda firma iecienīta un - baltais vai sarkanais? :-)

Es atzīstos, ka diezgan spēcīgi klumburēju maltītes un dzēriena saskaņošanas jomā, bet manām garšas kārpiņām svarīga ir attiecīgā gadījuma noskaņa. Piemēram, vakar biju mākslīgais pavadonis gājienā uz pabu skatīties futbola spēli. Jau pieminētos čipšus un ķiršu alu tiešām izbaudīju. (l)
Ja par ne tik brutāliem salikumiem - ļoti garšo vietējā itāļu restorāna lazanja+tikai tur nopērkamais merlots (kurš man parasti ne visai). Tur tiešām tās garšas saliekas nu tik glītās harmonijās! Šampanietis man vienmēr draudzējas ar kūkām un kūciņām. Ļoti patīk mana mīļākā Pinot un Cambozolas tandēms. Tiek regulāri izsaukts uz bis. :D Baltvīnu parasti dzeru "pliku" vai ar grillētu lasi. Rose mums ar draudzeni ir tradīcija malkot pie Cēzarsalātiem.
Alkoholiķes dienasgrāmata. :D

Ar alu:
Grillēta gaļa un svaigie salāti, utt. ar kādu labu latviešu lāgeri (Tērvetes, Užavas)
Sātīgs gaļas virums/sautējums ar kādu beļģu klosteralu, piemēram, Leffe Blond
Indiešu ēdieni, īpaši Tikka Massala ar IPA
Thai un popkultūras ķīniešu ēdieni ar ledaini aukstu, maigu pilzneru.
Mīdijas baltvīnā un frī kartupeļi ar Hoegaarden

Ar vīnu:
Cēzarsalāti un auksts, sauss rosé.
Ar gaļu un sarkanvīnu ir tā, ka kombinācijas ir bezgalīgas un grūti aprakstāmas. Pati piederu pie tiem, kas mīl franču tradīciju un gatavot sāk ar sviesta piku un puspudeli vīna :-P
Dzirkstošais vīns un pīļu aknas, siers, augļi.

Kokteiļi:
Mimozas un kruasāni, latte, zemeņu marmelāde un sviests
Gin&Tonic un labs, sīpolos marinēts šašliks ar gurķu salātiem
Sangria un paelja ar jūras veltēm
Mohitto un kartupeļi ar gaileņu mērci + mazsālīti gurķīši

Pica vai uz uguns cepti šašliki ar alinu (l)

Es te varētu ļoti daudz sarakstīt, īpaši jau pie fakta, ka visu dienu gaidu vakariņas :D
Steiks ar lapu un ķiršu tomātu salātiem + kāds no sausajiem sarkanvīniem, visticamāk, Chianti.
Grillēts lasis ar rīsiem vai salātiem + baltvīns, Pinot Grigio.
Pasta ar jūras veltēm un baltvīns.
Bolognese un Pinot Noir.
Ja ir kādi salāti ar grauzdiņiem, sieru, t.i., visāda paveida cēzara salāti, tad izvēlos rozā vīnu.
Pēdējo reizi draugs pagatavoja quesadillas ar fantastisku citrona/laima mērci, dzērām Čīles vīnu.
Syrah vīns lieliski iet kopā ar grila ēdieniem (cūkgaļas), diemžēl Latvijā šo vīnu ir grūti atrast. Alternatīva varētu būt sausais gruzijas vīns.
Aperol Spritzz, vai arī vodka ar citronu sulu un ledu + uzkodas (bruschetta, siera plate, vītināta gaļa, salami), te arī var variēt ar vīnu. Citi kokteiļi negaršo, alus arī neiet īpaši pie sirds, bet ja kādu reizi izdzeru, tad tā jau ir kā vesela ēdienreize :D
Arī šampanieti un lambrusco dzeru reti pie vakariņām, bet laikam vislabāk iet kopā ar siera kūku.
Par meksikāņu ēdieniem vēl neesmu sapratusi, izvēlos sausu sarkanvīnu, bet kaut kas līdz galam neiet kopā, ko jūs izvēlētos?

kārtīgs uz grila cepts gaļas gabals (tad arī burgeri) un kārtīgs alus (tumšais brengulis, blondā leffe un/ vai gaišā la trappe)
labs gruzīņu sarkanvīns un tad jau vienalga, ko ēst klāt
baltvīns un pica, siers, vīnogas

campari ar apelsīnu sulu ir visu laiku mīļakais dzēriens, bet ēdienu klāt nevaru pieskaņot

starp citu, tieši šodien aizdomājos - tā tāda anomālija, ka man sarkanvīns labāk garšo auksts ?

Riesling ar jebko :-D bet vislabāk ar salātiem, piemēram, Cēzara, vai pastu.

sasliks ar alu un cipsi ar alu skatoties hokeju. Labaaka kombinaacija nav

Gabija, atkarīgs no meksikāņu ēdiena. Ja Tex-Mex, tad varētu kādu baltvīna spritzeri vai balto sangriju. Ja autentisks meksikāņu ēdiens, tad atkarībā no tā kāds un bāzēts uz gaļas, dārzeņiem vai jūras produktiem. Bet droši vien skatītos uz kāda Argentīnieša vai Čīlieša pusi. Tā teikt, no viena krasta ;-)

Pirmās kombinācijas, kas nāk prātā:

alus + ķiploku grauzdiņi
alus + šašliks
baltvīns + zivs ēdieni
sarkanvīns + sieru izlase
mohito + augļu salāti

Šampanietis ar apelsīnu sulu (l) + pistācijas :)

Spriežot pēc saviem paradumiem un prioritātēm daudzās jomās, man laikam vajadzēja piedzimt par vīrieti

Es tieši to pašu gribēju rakstīt par sevi! :D
Manā gadījumā alus kopā ar uzkodām (čipsi/pica/grauzdiņi u.tml.) vai vasarā alus+cepta gaļa. Pilnīgi sakārojās :)

Ja citi parasti saskaņo ēdienu ar dzērienu, tad man neprasās, kad ēdu, parasti nedzeru. Varbūt vienīgi ūdeni. Pa lielam - ja ēdu, tad ēdu. Ja dzeru, tad dzeru. :-D Bet ja ir dzeršanas periods, tad garšo Gruzijas sarkanvīni, viskijs, šad tad alus. Baltvīns, dzirkstošie vīni negaršo.

man pie atrajiem snakiem citreiz ir tomatu sula ar vieglu rupjmaizi ar kazas sieru!!mmmm.....