Kēksiņreceptes.

1213

Reģ: 10.12.2014

Sveikas!
Vēlos iepriecināt un pagatavot savam draugam gardus kēksiņus, taču nekad,nekad to neesmu iepriekš darījusi. Gribu,lai tie būtu gardi ar pirmo x,tādēļ vaicāšu pēc vienkāršām,bet gardām receptēm. Gribu mīkstus,pufīgus,lai arī nākamajā dienā tie būtu ēdami,nevis cieti kā akmens. Varbūt ir,kādi knifiņi,lai tie garšotu un saglabātu savu mīkstumu arī ilgāk par 24h. Pievienot var jebko- šokolādes gabaliņus,rozīnes utt. Kā arī pastāstiet par glazūru, kas ,kā un,kad man jādara, kur jāliek un kā tā sacietē? (piem.šokolāde,pārbērta ar saldajām skaidiņām)
Ceru uz lielu atsauksmi, paldies!(l)

31.07.2015 11:14 |

minkalinka

1213

Reģ: 10.12.2014

Paldies,paldies visām! (l) Droši varat vēl dalīties ar savām receptēm un idejām, ņemšu vērā,jo gatavošu tos rīt no rīta!:-)

31.07.2015 12:04 |

zazy1

249

Reģ: 30.07.2015

Nezinu, mani silikons nekad īsti nav pievīlis. Viss paceļās un viscaur gatavs :)

Vienreiz tik gadījās, ka nejauši uzliku tādu krāsns režīmu, ka keksiņi bija uz vienu pusi sasvērušies :D

31.07.2015 12:05 |

scinnt

278

Reģ: 04.07.2014

http://prieksgatavot.lv/2013/05/sokolades-mafini/

es taisu šos, ņamma, ar pienu, mmmmm

31.07.2015 12:13 |

René

7908

Reģ: 05.02.2011

es par Ņamša mafinu recepti - visvislabākais pamats, ko esmu mēģinājusi ;)

31.07.2015 12:35 |

ņam ņam

12651

Reģ: 29.01.2009

zazy1, bet droši vien izskatījās labi, katrā ziņā unikāli..neesmu nekad tādus redzējusi.:-D

31.07.2015 12:36 |

windd

Reģ: 02.11.2012

glazūra Nr.2 = jebkuru šokolādi izkausē un klāj/lej pāri keksiem. Šo gan es nekad neesmu mēģinājusi, bet es noteikti darītu tā

Viennozīmīgi iesaku pirmajā reizē neko šādu nedarīt. Būsi nelaimīga! Ja vēlies šokolādes glazūru - nopērc šokolādi kādu vēlies (labāk bez nekādiem piejaukumiem, arī balto ne, jo tā nav šokolāde) un saldo krējumu. Liec kādā metāla krūzītē vai nelielā katliņā un kausē šokolādi ar saldo krējumu kopā, lej pāri izceptajiem brīnumiem un pārber pāri iepriekš iegādātus krāsainos graudiņus, pēc sirds patikas. Populāra glazūra!

31.07.2015 12:40 |

windd

Reģ: 02.11.2012

Lai tie būtu mīksti - iesaku mķlu veidot vairāk šķirdāku, ne biezāku, + pēc cepšanas, kad tie atdzisuši un izgleznoti, ieliec kāda traukā, respektīvi, apsedz, tad tie nebūs akmens cietumā, bet būs mīskti un patīkami :-)

31.07.2015 12:43 |

zazy1

249

Reģ: 30.07.2015

ņam ņam.. izskatījās tiešām komiski. Visu padara vēl jautrāku tas, ka biju piepildījusi formiņas vairāk nekā vajag un mīkla sapūtas gana daudz, lai tā novirze uz vienu pusi būtu ļoti efektīva :D labi, ka tie bija paredzēti vien kā gardums mājās, nevis viesu cienāšanai :D

Windgirl? Intereses pēc, kas notiktu, ja to saldo krējumu nepievienotu?;-)

31.07.2015 13:26 |

windd

Reģ: 02.11.2012

Zazy, teorētiski jau ņem un kausē, bet drīzāk sanāks kaut kāda pļeka. Vai esi kādreiz kausējusi vienu šokolādi? Masa būs nepietiekami plūstoša, lai apglazūrotu kēksus, pie tam vēl meitenei pirmajā reizē, būs nelaimes vairāk kā laimes!

31.07.2015 13:48 |

začeits

4039

Reģ: 02.01.2011

bāc, man nav virtuves svaru :( kāda nevar pateikt, cik aptuveni glāzē/karotes ir tie grami njam njam receptē?

31.07.2015 14:02 |

zazy1

249

Reģ: 30.07.2015

Windgirl

kaut kad ļoti sen, pirms gadiem 10, kausēju lai liktu virsū rulletei. Neatceros sīkākas detaļas.Tāpēc principā varētu teikt, ka nē :D

Tākā paldies par ieteikumu. Rīt uzcepšu keksiņus ar šokolādes glazūru :) Sakārdinājāt !

31.07.2015 14:05 |