Kā lai pagatavo pufīgus mafinus?:-/
Ļoti gribas uzcept melleņu mafinus,bet tik pat ļoti gribas tos patīkami gaisīgus. Esmu izmēģinājusi gan dažādas receptes,gan gatavos maisījumus,bet vienmēr tie sanāk kā kēksiņi(stingri). Šoreiz gribu tādus gaisīgus mafinus,kas nākošajā rītā aizvien būtu tādi paši un nepārvērstos par cietajiem keksiņiem:-D
Varbūt ir kāds virtuves knifs,ko pielietot?