vakariņas ?

57days - tu esi super, man būs idejas (l)

problēma jau ir tā, ka mēs abi esam tādi .. kaulaini :D par apvelšanos īsti neuztraucos, bet negribas indēt ķermeni ar visiem tiem trakajiem cīsiņiem,pelmeņiem,saldēto produkciju u.c.
vasarā bišku vieglāk, svaigi dārzeņi mammas dārzā un tā, bet ziemā īsti neuzticos tiem Spānijas dārzeņiem Rimītī..

Es esmu mēģinājusi, garšo stipri vien līdzīgi.

Tev ir glutēna nepanesība? Vai vienkārši dīvaina pārliecība, ka bezglutēna makaroni ir veselīgāki? Ja tā, tad nu nav vis.

57days - mēs ar vīra kungu, diemžēl, neesam iemīlējuši zivis.. tāpēc, pagaidām nav īsti alternatīvu gaļai

Draugam būs vārīti jaunie kartupelīši ar sēņu mērci un vistas karbonādītes, man salāti un mazsālīti gurķi+ ceru, ka draugs atvedīs ķiršus, jūtos apslimusi, apetīte tik uz augļiem/dārzeņiem. :-/

Visburvīgākā - VESEĻOJIES !!!

Starp citu, saldētiem dārzeņiem nav nekādas vainas, arī saldētai zivij. Ja, drusku mazāk vērtīgo vielu, bet nekā baismīgi neveselīga tur nva.

Gaļa gan mani biedē veselīguma ziņā, nu, rūpnieciski audzētā.

Bet nu, no manas pieredzes ar cilvekiem, kas nevar iedomāties vakariņas bez gaļas: mans vīŗs gatavo asus, kolorītus veģetārus ēdienus - visādus sutējumus, sacepumus, karijus.... Tādus ar pamatīgu garsvielu buķeti. Un, ja ciemos ir mans tēvs, kas savās mājās bez gaļas nejūtas paēdis, tad notiek brīnums - saēdas mans tētis baklažānus ar rīsiem, un jūtas lieliski pieēdies.

par to es piekrītu, ka garšīgi pagatavojot, gaļa nav obligāta, beeeeeet tā kā es virtuvē esmu diezgan bīstama, tad labāk nevajag riskēt :D

mans vīŗs gatavo asus, kolorītus veģetārus ēdienus - visādus sutējumus, sacepumus, karijus.... Tādus ar pamatīgu garsvielu buķeti.

Būtu jauki kādu recepti uzzināt. :)

ak die, izlasīju 57days komentāru :D
man tieši tas pats- dzīvotu viena, negatavotu vispār nekad :D tikai tik, cik uztaisīt kafiju un bucikus :D
bet tagad ir tā, ka gatavoju katru dienu, un jā, katru dienu arī gaļu, jo draugs citādi nepaēd un bērns arī no kafijas nepārtiktu :)
cik veselīgi? 50/50 :)

schoco, tev PM ar recepti.

Bet nu principā, vēl vīriešiem labi aizet veģetārie "plovi" uz jebkuras bāzes (rīsi, grūbas, bulgurs), arī noteikums - netaupīt garšvielas (vai netaupīt rīvētu sieru, ja negaršo ass ēdiens), "plova" elementi var būt sēnes, ir taisīts ar tam foršajām zaļajām pupiņām (string beans angliski, latviskais varianst kaut kā nenāk prātā), ir taisīts ar garnelēm (OK, sis gan bez nosaukuma "plovs", bet doma stipri līdzīga).

Vajag to veģetārismu sagaršvielot tā, lai sāk garšot sātīgi, tad arī vīrieši ēdīs un neraudās pēc desas.

Šitās pupiņas

Tās ir sviesta pupiņas! Ņamma!

Taka šodien pēdējā diena kad vīrs mājās, nolēmu viņu palutināt- vistas filejas karbonādes franču gaumē ar krāsnī ceptiem jaunajiem kartupeļiem. Ledusskapī vēl aukstā zupa, vakarā domāju uzēdīšu musli ar pienu, kaut kā pēdējās dienas karojas :) (l)

Tev ir glutēna nepanesība? Vai vienkārši dīvaina pārliecība, ka bezglutēna makaroni ir veselīgāki? Ja tā, tad nu nav vis.

Nav glutēna nepanesamība. Nu drīzāk otrais. :D Kāpēc ne? Vai tad kviešu milti nav tas neveselīgākais makaronos?

Kāpēc tu domā, ka kukurūzas vai rīsu milti ir veselīgāki par kviešu miltiem?

Tad jau labāk iemēģini brūnos pilngraudu makaronus (man tomēr ne līdz galam garso, lai gan reizem pērku).

http://www.livestrong.com/article/356371-comparison-of-nutrition-in-rice-flour-vs-wheat-flour/
te rakstīts, ka rīsu miltos, salīzinājumā ar kviešu, ir mazāk vitamīnu un vairāk kaloriju :) tātad, bezglutēna makaroni uz rīsu miltu bāzes būš sliktāki.

Gatavot sanāk ļoti bieži, gan bērniem, gan vīram. Vairāk esam veselīgās ēšanas piekritēji, jo aktīvi nodarbojamies abi ar sportu, tad nu cenšos gatavot cik nu veselīgi sanāk :) Katru nedēļu gan ne, bet parasti vienas brīvdienas atļaujamies arī gardumlietām(kūkām, kēksiņiem utt.)

Grašīgi, sātīgi dārzeņu ēdieni ir atrodami arī ķīniešu kulinārijā. Tikai laikus jāiepērk lielā paka ar kukurūzas cieti :D Pie tam, dārzeņi ķīniešu kulinārijā netiek sacepti tik ļoti, kā latviešu kulinārijā, bet joprojām ir mazliet... pajēli. Tas nozīmē - vitamīni, vitamīni, vitamīni! Pie tam, garšo labak, nekā pārcepts dārzenis.

Es, ja meklēju interesantu recepti, vienmēr skatos vispirms āzijas virtuvi, tad meksikāņu.

P.s. kāda nav mēģinājusi bezglutēna makaronus? Kā garšo?

Garšai nav ne vainas,tomēr izvārās gan kā tāda pļenckaina putra.

kukuruzas un risu milti patiesi nav labāki. milti vispār nav laba lieta