No Raw zupām noteikti garšo gazpacho, ar sastāvdaļām variēju. gatavo visu mikserī. Sastāvdaļas: tomāti, gurķis, sīpols vai ķiploks, paprika, var arī selerija, var arī aso pipariņu aizvietojot tobasco mērci, man patīkar citrona vai laima sulu iespiest, ar sāli un pipariem :)
Gaidu kad būs arbūzu laiks, garšo arī arbūzu vai meloņu aukstā zupa.
Man patīk salātiņi, piemēram, rīvēts ābols, burkārs, nedaudz valrieksti un nedaudz olīveļļa, vai arī citā reizē klāt izfilēti apelsīni. Žēl, ka apelsīnu sezona beigusies
Vēl mani mīļi salāti ir rucola vai radicchio, ar tomātu, avocado, vai izfilētu greipfrtu, apelsīnu, ar priežu riekstiem, vai ķirbju sēklām, skatoties, kas aktuāls un pieejams kombinēju.
Kā te minēja, man arī garšo lēcu zupas.
Mīlākā ir sarkanās lēcas, burkāni, nedaudz čili un svaigi spiesta apelsīnu sula, un ar to rokas blenderi visu katliņā apstrādā. Ļoti veselīga , ja nepieciešams ķermenī uzņemt dzelzi :)
Interesē kādas biezzupas no zaļajām lēcām :) Jāpaekspermentē kas der klāt.