TORTES beztēma

Marīī, ar Red Velvet nevar nekur nošaut greizi? Man arī drīz jācep..turklāt man tāda aizdoma, ka uz tādiem pašiem svētkiem kā Tev.:-P(l)

Mari, piešauj moš mīklai klāt arī biešu sulu? :D

Marīī, Padalīsies ar recepti mājas tortei, ar vārīto krēmu? Gribu uzmeistarot, bet no pārbaudītas receptes... :)

ņamsi, nu itkā nē, nav grūti, bet tā krāsviela... es 2x jau cepu, bet nu nav sarkana tā mīkla , bet brūna. Otrā bija rozīgi brūna, bet tāpat ne tuvu sarkana.
khkh, es tagad gaidu trešo krāsvielu,ko mēģināšu šaut tajā kūkā :D


medusmaize, tu zini kā parasto biskvītu taisa?
vārīto krēmu taisu pēc šīs receptes - http://www.draugiem.lv/lapsavirtuve/news/?p=5967571
Un vēl lieku iekšā svaigas ogas sablenderētas - zaptes vietā.

ņamsi, formu iesmērē ar sviestu un miltiem , tad tā kūka perfekti izkrīt ārā un nepielīp nekur. Bet to tu noteikti jau zini :D

Liela pieredze ar biskvītu nav, 1x taisiju garšoja pēc olām. :D
Bet nu tur jau daudz variāciju nav, mēģināšu vēlreiz.
Paaldies :-)

Nu tur sastāvdaļas easy atcerēties , piem : 3 olas, 3 karotes milti, 3 karotes cukurs

Pabeidzu savu torti,šausmas!Kāda ir to cukura plastu taisijusi...Paņēmu pēc receptes bet man neatlipa no rokas nost ta masa..

Meitenes kā jūs dekorējat piemēram siera kūku? Kā nostiprinat uz tās augļus? ne jau vienkārši saliekat, tak vedot viss var noripot skata nekāda. Kūka ceptā. (t)

es kūku augļiem bieži pa virsu pārleju šo:

kas tas ir ar ko viņa apsmērē?
Un kādu pipsi vislabāk ņemt kūku dekorēšanai? Skatos Gemosā visādi? Es šprici uzreiz izmetu, ok tas bija pagaidu variants, bet man viss sprāga pa visiem galiem laukā, biju dusmīga (e)
http://gemoss.lv/katalogs/maizes-un-konditorejas-izejvielas/konditorejas-inventars/konditorejas-maisini-uzgali.html

Paldies Lancaster :-)

Gurri, es domāju, ka kūkai ir jābūt iekšā tortes formā,kad dekorē ar augļiem. Sadekorē, pārlej ar želatīnu un kad sastingst,tad noņem nost malas.

Ar želatīnu neesmu sadraudzējusies, 1x mēģināju, phee, es nesaprotu, mēģināju video skatīties, nu es esmu blonda (t)

āāāāā, tu par to,lai pēc tam viss turās vietā :D sorrē

Gurri, to tortenguss es, piemēram, ar koroti leju virsū uzmanīgi. Vari sākumā pamēģināt tā. Ja liksies pārāk raupji, tad varēsi ar otu izlīdzināt. Bet tikai ar otu to darīt man liekas baigais čakars. To tortenguss var nopirkt jebkurā lielveikalā. Pagatavošana elementāra.

Man ir konditorejas maisiņš ar daudziem uzgaļiem. Arī tas man galīgi nelikās perfekts, tieši metu acis uz šprici.

Man arī drīz būs jāiemācās darīt TO lietu ar augļiem un želatīnu. :D Augļu groziņiem mēģināšu tādu pielietot.

Lancaster, Tev konditorejas maisiņš ar metāla uzgaļiem vai plastmasas?
Man bija lētā šprice, pa kādiem 5 EUR, vajadzēja steidzami.

Tās dārgās šprices pa 20 EUR un vairāk gan jau ir labas...

Gurri1 man ir diezgan dārga ar metāla uzgalļiem un silikona tas(ceru saprati)...Zini nav pārāk labs uzgaļi slīd visu laiku ārā..Par tām pistolēm ir jāskatās ļoti uzmanīgi,jo citas nepilda funkcijas un pa augšpusi masa spiežas arā...Šobrīd esmu konditorijas maisiņa meklējumos!