Gatavojam oktobrì!!

Bellakilla, kā gatavo ķirbju pankūkas?

Vakar bija cepti vistas stilbiņi. Piedevās rīsi sacepti ar pākšu pupiņām, spinātiem, olu un sojas mērci.

Šovakar kārojas kartupeļu biezputru. Klāt kaut ko no gaļas - vai nu karbonādes vai kādu cūkgaļas mērcīti. Un vēl baigi sen nav ēstas pildītās pankūkas ar gaļu. Tās arī plānā kādā tuvākajā dienā.

Plānota chilli con carne, man mājās aukti, tāpēc gribas kaut ko, kas riktīgi izsildīs no iekšpuses.

Šovakar, cerams, beidzot būs pupiņu salāti.

Cepšu kartupeļu pankūkas ar minimālu daudzumu eļļas. Ļoti sakārojās.

Vakar bija kartupelu lazanja. Sodien eediisu darbaa to, ko pavari pagatavos,
Bet es driikstu ari palugt , ko pati velos. Varetu ceezara salatus un gardo
Tomatu kremzupu.

Vakardien bija šādi dārzeņi, tikai vēl pievienoju arī zilo sieru:


Šodien būs biešu salāti un vistas fileja cepta cepeškrāsnī.

Šodien pusdienās plovs un biežu salāti. Saldajā sacepu ābolkūku.

t.i biešu
:D

Man šodien saldētie dārzeņi uz pannas.

lieninieks - sarīvēju ķirbi (nu tā, tādu labu gabaliņu) un uzreiz nospiežu viņu, lai iztek visa sula, sakapāju zaļumus (dilles, kinza), smalki sagriežu 1 sīpolu, 2 olas, sāls, pipari pēc garšas, un tad lai būtu stingrāka tā massa - pieberu uz aci kviešu klijas (var protams parastos miltus izmantot). Un tad cepu kā parasti pankūciņas cep. Tikko izceptas ar krējumu...Mmmmm ņaaaaammm... :)

šodien taps cūkgaļas gulašs un vārīti kartupeļi. Tikai nezinu kādus salātus, lai gatavo. Vasarā easy, bet tagad nezinu :D

Padalieties ar veselīgām rudens sezonas salātu receptēm.

Man arī vakara plānos ietilpst ķirbja pankūku cepšana (neesmu vēl cepusi, tāpēc jāimprovizē, kā nu sanāks, receptes daudz un dažādas). Pa dienu vēl jānoēd vakardienas Frikadeļu zupiņa.

Man vēl pagaidām topā svaigie gurķīšu + tomātu + avokado + zaļumu salāti. Tirgū vēl viss vietējais nopērkāms. Rimčikā gan tie Mārupes tomāti jau neēdami - cieti un bezgaršīgi. Tuvāk oktobrim būs topā biešu salātiņi ar valriekstiem un prooootams skābētie kāpostiņi :)

Uz pannas apcepta paprika+tomāti+piedevas (bez eļļas), atsevišķi apcepta vistas fileja.
Tad to visu samaisu kopā un izmantoju kā pildījumu lavašiem :)

oktobrim novembrim :D

Bellakilla, paldies. Principā sanāk kā parastās pankūkas, viss skaidrs, nekad neesmu mēģinājusi ar ķirbi.
Man pēdējā laikā no ķirbja iecienītas ir biezzupas un ķirbis cepeškrāsnī.

Jā, protams. Vienkārši tādā veidā šos dārzeņus var iedabūt iekšā pat vīriešos :) Manējais to trauku piecepto ar pankūciņām noēd atrāk nekā krējums paspēj uzlidot virsū :D

Ko lai pilda iekšā sāļajos groziņos?
Rīt dzimšanas diena. Gribu ko vienkāršu. Likšu viena veida siera salātus un ko vēl? Rasols pa čakarīgu.

Ahh, aloe bilde tā sakārdināja mani :D Un es arī gribu biešu salātiņus, laikam būs jāčāpo uz veikalu :D
Man šodien vakariņās būs brūnie rīsi, salāti (iespējams, biešu :D) un kāds gaļas gabaliņš.