Zupas

Pēdējā laika ievērību cienīgas paliek pupiņu veģetārās zupas, zirņu zupas, starp citu blenderēta biešu zupa arī ir garda, bet jāmiksē ar citiem dārzeņiem, lai nav dikti salda.

Man pašai ļoti garšo ķirbju biezzupa, bet manam vīrietim atkal ne. Arī manas mammas pupiņu-žāvētu ribiņu zupu viņš aromāta dēļ izbrāķēja. Bet vistas-dārzeņu, biešu zupas es varu gatavot kaut katru dienu. Pirmajai zupai liku klāt rīsus, vienu reizi nomainīju uz putraimiem, šis uzreiz man prasa, o, vai tad te nevajadzētu būt rīsiem klāt :-D
Bet vispār, dažreiz viņš mani besī, jo kā francūzis, ir estēts, tad vēl cukuru minimāli, taukains nē, cūkgaļai nē, šitais negaršo, šito neēdu (e) nu labi, traki jau nav, bet pačikstēt gribējās 8-)

Emmanuele, tieši tā,pieliku čili piparus par daudz bija tik asa,ka iēst nevarēja.., taču man arī nesanāca tāda tumīga un bieza kā cafē..:( aaaaii,pilnīgi sasiekolajos pēc kādas gardas zupiņas tagad :D


Vēl būs jāizmēģina KristīnAs ieteiktā tomātu zupa,neesmu nekad gatavojusi,bet izklausījās garšīgi. :)

Katlā apcepu šampinjonus ar burkāniem un nedaudz čilli, arī vienu papriku salmiņos sagrieztu, pieleju ūdeni, pavāru. Uz pannas izcepu vistas filejas gabaliņus (var pirms tam kādu marinādīti). Kad zupa nāk uz gatavo, pielieku kartupeļus. Beigās vistu iemaisu zupā un pievienoju ķiploku, tad kādas garšvielas vien vēlas. Tik jāuzmanās ar to čilli, lai nav pa traku :) Protams, kā jau zupai, visu var variēt :D Ja ir iespēja, tad jau labāk pirms tam vēl savārīt buljonu un zupu vārīt tajā.

Meitenes, kas taisa laša zupas - es varu nopirkt mazsālīta vai vienkārša laša gabaliņu, sagriezt to kādos kubos un likt zupā vienkārši vārīties? Neesmu taisījusi nekad, nezinu :D. Un kādi produkti parasti iet klāt, nu, ko jūs noteikti ieliksies laša zupā?

Madonna ar Lozmeteeju-izlasiiju ,ka tavs viirietis francuuzis,pilniigi "sirds saaka straujaak puksteet"!:-D
Lasa zupu esmu vaarijusi tikai no zivs "galvas"-atceros ,ka vaariju loti iisu laiku.Es loti daudzas zupas vaaru jau gatavaa buljonaa,jo citaadi ,arii zivju zupai , ir taada pliekana garsa,ja vaara tikai uudenii.Varbuut kluudos,bet taa es daru.

Kirbju piezzupa ir ļoti garda ar maizes grauzdiņiem :)

Pēc meiteņu ieteikuma pagatavošu maltās gaļas un pupiņu zupu meksikāņu gaumē (l)
Man ir gaļa, bet ne malta, kā jūs domājat, sablenderēta līdzināsies maltai? Esmu blenderējusi kotletēm, tas derēja, bet zupai, hm.

Siera zupa,šampinjonu zupa,vistas zupa,pupiņu zupa,skābu kāpostu zupa, svaigu kāpostu zupa,zirņu zupa,grūbu zupa, biešu zupa,zemnieku zupa, harčo zupa skābenu zupa.laša zupa, frikadeļu zupa. Burkānu biezupa ar graudziņiem.Šis bija jataisa bieži un mājas ar taisu jo garšo zupas. :-)

Ja soļanka ar man bieži bija jataisa un garda

man shii ljoti garsho- chickpea un chorizo
http://www.taste.com.au/recipes/27245/spanish+chorizo+and+chickpea+soup